ポーチドエッグ

ゆで卵に目玉焼き、ポーチドエッグなど、毎日の料理に欠かせない「卵」。基本に戻り、なんとなく作っていた「卵」の調理法を改めておさらいしてみましょう。美味しく作るコツや、意外と知らないレシピの基本をご紹介します♡

とろ～りとろける卵が大好きな方々に送る、半熟卵・温泉卵・ポーチドエッグの作り方です！さまざまな料理にも活用できますよ。ポイントをおさえればどれも簡単！ぜひ作ってみてください。

「キャンドゥ」よりポーチドエッグが超簡単に作れちゃう、シリコン製の「ポーチドエッグカップ」が登場！その商品を使って、エッグスラットやエッグベネディクトのような、憧れのおしゃれな朝食を作ってみませんか？さっそく作り方をご紹介します。 あこ*

「れんこんのビスマルク風ピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんにとろけるチーズとベーコンを重ねてカリカリピザにしました！最後にとろとろポーチドエッグをのせてビスマルク風に。ピザ生地いらずでとってもヘルシーです♪ macaroni_channel

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yagi_cafeさん考案の「キャベツのチーズスープ ポーチドエッグのせ」を紹介します。 macaroni_channel

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@kanamani13さん考案の「枝豆の豆乳ポタージュ ポーチドエッグのせ」を紹介します。 macaroni_channel

「クロワッサンのエッグベネティクト」のレシピと作り方を動画でご紹介。今回は定番のマフィンではなくクロワッサンを使います。レンジで簡単に作ったとろとろポーチドエッグに濃厚なオランデーズソースをたっぷりかけて！休日の朝食にいかがでしょうか？ macaroni_channel

「エッグベネディクト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ふわもちマフィンにとろとろ半熟のポーチドエッグとカリカリベーコンをのせ、自家製オランデーズソースをたっぷりとかけました。黄身をくずして全部を一緒に食べると口の中で幸せが溢れますよ♪ macaroni_channel

連載第107回目は、お家でちょっぴり優雅な朝食を味わいたいときに作りたい”エッグベネディクト”！ アメリカ発祥の朝食メニューでカフェなどでも人気のメニューですね！ そんなエッグベネディクトがご自宅でも簡単にできちゃいます！　お気に入りのパンにベーコンやハムとポーチドエッグを添えて、ソースを添えればあっという間に完成！　見た目からテンション上がること間違いなしの一品です♪