卯の花

安くておいしい身近なダイエット食材のおから。おからパウダーが登場して、再びおから効果に注目が当たっています。おから料理というと卯の花ですが、卯の花以外にもさまざまなアレンジができます。今回は、『レタスクラブMOOK 安うま食材ダイエット！vol.1 おから』からおからとおからパウダーを使ったヘルシーレシピをご紹介していきます。

おからの煮物（卯の花）はどこか懐かしいお母さんの味がしますよね。味が染み込んだ甘辛い味付けは、ご飯にもよく合います。ビタミンなどの栄養が豊富なおからの煮物をたくさん作って、リメイクも楽しみましょう！気になる保存方法も一緒にチェックです♪ keiko39