あんこう

あんこうのおいしい季節です。今回紹介する『あんこうのロースト卵黄ソース添え』は、簡単に作れるおしゃれな洋風おつまみ♪ プリッと食感のあんこうにベーコンを巻き、こんがりローストします。ビールやシャンパンなど、どんなお酒とも相性抜群ですよ。 前田未希