ラ フランス

2019年9月20日(金)より、大阪・大丸心斎橋店の本館B2階「心斎橋フードホール」に、フランス発トリュフ専門店『Artisan DE LA Truffe PARIS (アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)』の国内2店舗目がオープンします。 macaroni_press

パティシエが手がける本格フランス菓子をクラシカルな雰囲気の中でいただける「カフェ ドゥ ラ プレス」。重厚な西洋建築の建物が多い日本大通りで異国情緒を存分に味わいながら横浜らしいティータイムが過ごせます。

2018年12 月26日（水）より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店に「ガレット デ ロワ」が登場。名店が届けるフランスの伝統菓子で、年の初めを占ってみませんか？ macaroni_press

フレンチの巨匠、アラン・デュカスによるビストロ〈ブノワ〉が、青山通りに面したラ・ポルト青山の10階にオープンしたのは2005年のこと。以来、本場パリのような雰囲気の中、本格的なフランス料理を提供しています。今回は11月末までの限定メニューを試食させていただきましたので、その魅力をご紹介します。

昨年の冬、田園調布にお祝い菓子専門店「LaFéte（ラ・フェット）」がオープン。ここは、フランスやイギリス、イタリアなど、世界各国のお祝いやお祭りで受け継がれてきた伝統的なお菓子を提供するテイクアウト専門店です。工房を兼ねている店舗はいつも甘い香りで包まれています。そんなお店の中をちょっと覗いてみましょう。 田賀井リエ　写真：彌永浩次

夏の暑さもやわらぎ、秋のプランをあれこれ考える季節がやってきました。京都をめぐるのなら、ぜひ立ち寄りたいのが、この5月にオープンしたプロヴァンスの老舗パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店」です。秋のフルーツをたっぷり使ったスイーツを楽しみませんか？ 戸塚江里子　写真：小川康貴

秋はおいしいものが目白押しの季節。旬を迎えるフルーツも多く、食卓に上る回数も増えますよね。今回は「いちじく」「ラ・フランス」「シャインマスカット」にスポットを当て、お手本になるような素敵な使い方をインスタグラムからピックアップしてご紹介します。 muccinpurin

衝撃的な色合いのチーズケーキ！香川県のフランス菓子工房ラ・ファミーユの「まっ黒チーズケーキ」をご紹介します。なんでこんなにまっ黒なの……!? 見た目のインパクト大なチーズケーキをお取り寄せしてみました！ macaroni_review

「ん?」と思わず首をひねってしまうこのタイトル、『ベランダは難攻不落のラ・フランス』。掲載されている短編の作品名を部分的に組み合わせているのだが、この妙に収まりのいい不思議な感覚が、衿沢世衣子さんの描く物語の魅力ともいえる。

フランスで修業したパン職人が作る、美味しいパンが自慢のベーカリーカフェ「ラ・セゾン・デ・パン」。今回は、ワンドリンクも付いて500円で楽しめる、パン食べ放題のモーニングをレポートします。お一人様でもいろいろな種類のパンが食べられて、大満足のパン食べ放題は必見です！

アフタヌーンティー・ティールームに、ラ・フランス、マロンが香る紅茶や栗やさつまいもなど秋の味覚が楽しめる焼き菓子が登場しています。パッケージは、“AUTUMN TEA PARTY”をテーマに、イラストレーターのナタリー・レテが描いた秋限定のデザインです。 macaroni_press