エビチリまん

中華料理の定番「エビチリ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。難しそうなイメージもありますが、基本を押さえれば意外と簡単に作れますよ。甘辛いチリソースも自宅にある調味料で手作り！ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。 macaroni_channel

「エビチリ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中華料理で定番のエビチリをお弁当箱いっぱいに詰めました。プリプリのえびと、ケチャップと豆板醤の甘辛いチリソースでごはんがススみます。みんな大好きなエビチリ弁当、ぜひ作ってみてください♪ macaroni_channel

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、基本のチリソースを使ったお手軽エビチリのレシピを教えてれるそうですよ〜！

「とろ〜りチーズのエビチリ春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単にできるエビチリをチーズと一緒に包みました。プリプリのエビチリがチーズと相性ばっちり！サクサク食感がさらに食欲をそそります♪ macaroni_channel

「レンジでエビチリ」のレシピと作り方を動画でご紹介。エビとチリソースを合わせ、レンジで調理しました。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも使い勝手抜群です！甘辛い味付けでぷりぷり食感のえびが、やみつきになる作り置き冷凍おかずです。 macaroni_channel

「えびシュウマイで簡単エビチリ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販の冷凍えびシュウマイを使用するので、面倒なえびの下ごしらえ不要！パパッと簡単にエビチリが作れます♪ブロッコリーを加えて彩りもボリュームもさらにパワーアップ！ macaroni_channel

「春雨と卵のチリソース煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ワンパンで炒めて煮込むだけで本格的なチリソース煮が作れます。えびはちょっぴり少なめだけど、たっぷり春雨が旨みを残さず吸い込んで、食べ応え満点ですよ！ macaroni_channel

「厚揚げのチリソース炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エビの代わりに厚揚げを使い、きゅうりと合わせて夏らしくピリ辛に仕上げました。手軽に作れて食欲をそそる、この夏リピート間違いなしのひと品です。 macaroni_channel

無類のえび好き女、もちこによる macaroni 編集部企画。「本当においしいエビチリはどこにあるんだ！」という心の叫びとともに、究極のエビチリ探しの旅がはじまりました。まずはコンビニやスーパーの冷凍・レトルト食品を物色、そこで想像以上に本格的なエビチリを発見したのです……！

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。暑い季節は、火を使う料理が億劫になりがちなのですが、そんな時に重宝するのがレンジ料理！今回は、レンジ調理でとっても簡単なのに、夕食のメイン料理になる、エビのチリソースをご紹介します。

ミスタードーナツから新作「misdo meets～陳健一 THE 四川スペシャル」が発売されました。中華の鉄人がエビチリ、チャーシュー、ごま団子をモチーフにしたパイに初挑戦。中華とパイ、異色のコラボは見逃せません！

オムライスやナポリタン、エビチリなど、食卓にも欠かせない調味料のひとつがトマトケチャップ。「かける」「つける」といった定番の使い方の他に、「炒める」「煮る」などで調理に活用するのもおすすめです。とっておきのアイデアを、カゴメ広報に聞いてきました。

「ねぼすけの鶏チリのっけ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介。おかずは鶏むね肉のエビチリならぬ鶏チリ、スクランブルエッグ、ピーマンの中華炒めの3種類。全てレンジで作れて15分で完成！市松模様に盛り付けるときれいなモザイク弁当になりますよ♪ macaroni_channel

エビの料理といえばエビチリやエビマヨが代表的ですが、今回ご紹介するのは冷凍保存すればすぐに食べられる、トマトとエビの本格中華や、梅を使った漬け焼きです。冷凍しておけばすぐに使えて美味しいごちそうが味わえますよ！ 解凍するだけで食べられる、タコのカルパッチョの下味冷凍術も合わせてご紹介します。 360.life編集部／Test by LDK編集部

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第9弾となる今回は「チリソース」。エビチリはもちろん、炒めものやソースに使える万能調味料です。 muccinpurin

子どもも大好きな海老と、どこの冷蔵庫にも常備されている卵を使っておいしい料理を作りましょう！今回は、定番のエビチリから、サラダ、スープ、あんかけなどたくさんのアレンジレシピをご紹介します。冷凍海老を使ってもおいしく作れるものもありますよ！ yoco＊

おうちで簡単！「自家製スイートチリソース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢や豆板醤、砂糖を混ぜて作る自家製スイートチリソースです。混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけなので簡単に作れますよ♪唐揚げやエビチリにもぴったり！少量ずつ作れるので、ぜひお試しください♪

「パリパリチーズのイタリアンエビチリ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スライスチーズで作ったチーズカップに、ミニトマトを加えたジューシーなエビチリを盛り付けました。簡単でおいしい&おしゃれに仕上がりますよ♪ macaroni_channel

手軽なごはんのお供として、日本の食卓に欠かせないふりかけ。最近では「再現ふりかけ」が続々と登場しています。じゃがバターやエビチリなど、聞いただけでもおいしそうなものから、ポテトチップスやミルキーなど変わりダネも！ 今回は編集部が14種類のおすすめふりかけと購入情報をご紹介します。 macaroni編集部

エビチリ、麻婆豆腐、チャーハンなど、大人気の中華料理には美味しいメニューがいっぱい。でも、自分で作るには手間隙かかってなかなか大変だし、そもそも料理が苦手……。それなら、プロが太鼓判を押す「おかずの素」を使ってみてはいかがでしょうか？ スーパーやネット通販で気軽に買えて、料理が苦手な人でも簡単にお店の味が作れちゃいますよ！ 360.life編集部／Test by LDK編集部