ジンギスカン

ジンギスカンのメッカともよばれる中目黒で、昔から愛される名店があります。その名も「ジンギスカン食堂 まえだや」。新鮮なラム肉を網焼き、ジンギスカンで楽しめます。〆のメニューにもラム肉が入っていて、最後までラムざんまい！ Johnny

下味冷凍「塩ジンギスカン」のレシピを動画でご紹介します。作り方は、ラム肉をもやしやニラなどたっぷりの野菜と一緒に揉み込んで冷凍しておくだけ！冷凍すると味がしっかり染み込んで臭みもやわらぎ、おいしさがUPしますよ♪ macaroni_channel

ホルモンやジンギスカン、ラム肉は独特なクセがあるイメージなどから、敬遠している人も多いのでは？あなたのそんな概念を覆す美味しいお店が、東京にはあるんです。 編集部 / Hanako編集部