作り置き弁当

お弁当の人気おかず「ハンバーグ＆つくね」を作り置きしてみませんか？安い肉類でぱぱっと作れて冷めてもおいしいので、市販品よりずっとお得で超便利。簡単においしく仕込める絶品レシピをご紹介します。

「大豆とじゃこ甘辛炒め」」のレシピと作り方を動画でご紹介します。給食で食べたことある方も多いのでは？大人からこどもまで大好きな懐かしのあの味をお家で簡単に作れます♪作り置きしてお弁当のおかずや、副菜としても大活躍間違いなしですよ！ macaroni_channel

「ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介。ささがきにしたごぼうとまいたけをピーマン、豚ひき肉と一緒に炒めました。甘辛のしっかり味でお弁当に入れたりごはんにのせたりと、さまざまなシーンで活用する作り置きおかずです。 macaroni_channel

エリンギの人気レシピを30選ご紹介します。定番の炒め物からすぐに作れる簡単揚げ物、お弁当や作り置きできるおかずなどバリエーション豊富♪ 新定番のエリンギ料理を見つけて、食感と風味豊かなおいしさを堪能してみてください！ aaaharp

今年はたけのこが豊作！今回は、旬のたけのこを味わいつくすためのレシピをたっぷりとご紹介します。メインおかずと副菜、合わせて12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

「冷凍春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介。春雨やしいたけ、たけのこなどが入った春巻きを冷凍にしました。食べたいときは冷凍庫から取り出して、そのまま揚げれば完成！ごはんのおかずやお弁当に入れたりと、さまざまな用途で使える作り置き冷凍です。 macaroni_channel

「レンジでエビチリ」のレシピと作り方を動画でご紹介。エビとチリソースを合わせ、レンジで調理しました。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも使い勝手抜群です！甘辛い味付けでぷりぷり食感のえびが、やみつきになる作り置き冷凍おかずです。 macaroni_channel

今、ネット上で話題の「卵のピクルス」をご存知ですか？一度作っておけば、サンドイッチに挟んだり作り置きおつまみにしたりできて、とっても便利なんです。今回は、一度食べたら癖になる「卵のピクルス」のレシピをご紹介します。

「なすの甘辛チャーシュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄切りにしたなすと豚ロース肉をくるくると巻き、甘辛のチャーシューだれを絡めた作り置きおかずです。カットした断面がうずまき状になり、お弁当のアクセントにもなりますよ！ macaroni_channel

時間があるときに作り置きしたおかずが冷凍保存できたら、忙しい朝のお弁当作りにとっても便利ですよね。だけど正しい冷凍方法を知らないと、せっかく作ったおかずが台無しになってしまうことも。そこで今回は、冷凍保存のコツや、冷凍保存に適したおかずレシピをご紹介します。 sakura

甘みたっぷりでおいしい旬の冬野菜。この記事では、冬野菜5種類を無駄なく使いきる「作り置きレシピ」を10品ご紹介します。どれも簡単に作れて、冬野菜のおいしさを楽しめるレシピです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にも大活躍しますよ。

編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、作り置きレシピをご紹介します。忙しい毎日を助けてくれる作り置きおかず。今回は、夜ごはんの副菜やお弁当におすすめの野菜を使ったメニューをそろえました。 macaroniレシピ部

「ほうれん草と桜えびの塩ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものナムルに桜えびをプラスして、ますますごはんがススむ香ばしい味わいに仕上げました。普段の献立やおつまみ、お弁当にも。さまざまなシーンで活躍する作り置きおかずです。 macaroni_channel

作り置きおかずは、お弁当や晩ごはんのおかずとして大活躍します。今回は、3日以上保存可能な簡単おひたし5選をご紹介。

おかずやおつまみ、お弁当にも使いやすい「ちくわ」は他の食材との相性も抜群。 そんな「ちくわ」を“作り置きおかず”にして、毎日の食卓で活躍させてみませんか？ 今回はフライパンで簡単に作れる「ちくわ」の作り置きレシピを5つご紹介します。

「うずらのミートボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。うずらの卵に豚こま肉をギュッと巻き、甘酢だれにたっぷり絡めてひと口サイズのミートボールに。程よい酸味と、コクがたっぷりなひと品。作り置きして、お弁当にもピッタリですよ♪ macaroni_channel

「ひとくち焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ソース焼きそばをひとくちサイズにして、お弁当にぴったりの作り置きおかずに。市販のやきそば麺を使って、レンジ調理で簡単に仕込めますよ！忙しい朝に大活躍まちがいなしのお弁当おかずです。 macaroni_channel

「鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。ひと口大に切った鶏肉とまいたけをコンソメとバターで炒めました。赤パプリカも加えて色鮮やかに！お弁当に入れたり副菜にしたりと、使い勝手抜群なコク深い作り置きおかずです。 macaroni_channel

「さばのみりん漬け焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食べやすい大きさに切った鯖をみりん漬けにして、トースターで焼いたらできあがり！意外と簡単におうちで作れますよ。作り置きとしてたくさん作ってお弁当や朝ごはんにするのもおすすめです♪ macaroni_channel

「オクラと舞茸の肉巻き」のレシピを紹介します。オクラと舞茸を豚肉で巻いて、甘辛いタレで味付けしました。濃いめの味付けなので冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりで喜ばれることまちがいなし！オクラと舞茸の歯ごたえがクセになるひと品です。 macaroni_channel

作り置きのおかずを弁当に活用する人は多いはず。アイディア商品をひとつ持っておくと、保存や弁当箱に詰める作業がぐんと簡単になります！

ごぼうのレシピを、サラダ、炒め物、煮物、揚げ物に分けてご紹介します。ごはんのおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずや作り置きにぴったりなレシピもありますよ。シャキシャキとした食感と、独特の香りで、食べ始めると止まらないごぼう料理を楽しんでくださいね♪ 調理師 製菓衛生師 kii

「なすと鶏肉のおかか炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。鶏もも肉となすを、和風だれとかつおぶしで炒めました。甘辛いしっかりとした味付けに、炒りごまの香ばしさもプラスされあと引くおいしさに！お弁当にもおつまみにも最適な作り置きおかずです。 macaroni_channel

「カラフルピーマンの肉詰め」のレシピと作り方を動画でご紹介。4色のカラフルなピーマンをカップ状に輪切りし、肉だねを詰めて焼きました。詰めてトースターで10分焼くだけなので時短で簡単！彩りもよく、お弁当にもぴったりな作り置きおかずです。 macaroni_channel

家計の味方！豚ひき肉を使った人気レシピをご紹介します。ささっと手軽に作れるものや作り置きができるお弁当向きなもの、そしておしゃれなひと品までアレンジ多彩！豚ひき肉で作れるメイン料理は、ご飯がもりもり進むものばかりですよ。ぜひ参考にしてみてください♪ riku_mama

おうち焼肉に欠かせない焼肉のタレですが、使い切れなくて冷蔵庫に眠ったまま…なんてご家庭も多いのではないでしょうか。でも実は焼肉のタレって、様々な料理の味付けに使える万能調味料なんです。そこで今回は、味付けに焼肉のたれを使用したレシピをたっぷりとご紹介します。食べ応えのあるメインおかずや主食、箸休めにピッタリな副菜まで、今晩試したくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。

「ウインナーの大葉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ウインナーと大葉を餃子の皮でクルクル巻いてパリッと揚げ焼きに！作り置きとしてお弁当などに入れるのもおすすめです。ウインナーに味が付いているのでそのまま食べてもおいしいですよ♪ macaroni_channel