豆乳

生クリームよりもあっさりとした口当たりで、熱烈なファンも多い豆乳ホイップクリーム。作り方も簡単で気軽にチャレンジできますよ。今回は、豆乳ホイップクリームを使ったおすすめスイーツレシピ15選をご紹介します。どれからチャレンジしてみましょうか？ motte

暖房や衣服で対策をしていても、夜間は気温の低さに辟易することも。「寒くて寒くてしょうがない」なんて時は、あつ〜いスープでからだの中から温まりましょう。今回は具だくさんの豆乳スープ5選を紹介。からだの芯からポカポカになってこの冬を乗り切りましょう！

短い茹で時間ですぐに食べられる「素麺」。でも毎回めんつゆだと飽きてしまいますよね。かといって、一からつゆを作るのは大変そう…と思っていませんか。今回は#ラク速レシピのゆかりさん考案の「素麺で豆乳冷麺」と「納豆坦々素麺」をご紹介します。どちらも包丁を使わず、麺を茹でてる間に5分で作れます。豆乳や牛乳が余っているときにもおすすめです。

ホットケーキを作りたいけれど、牛乳がない！なんてことはありませんか？でも、大丈夫。牛乳がなくてもふわふわのホットケーキが作れるんですよ。今回は、ヨーグルトや豆乳など、定番の食材をはじめココナッツオイルやお野菜など意外な食材で作るホットケーキのレシピを18つご紹介します。 4575

「みたらし豆乳プリン」のレシピと作り方を動画でご紹介！みたらしあんのほどよい塩味が豆乳プリンにマッチして、後を引くおいしさです。豆乳のコクと卵のまろやかな味が口いっぱいに広がりますよ♩ macaroni_channel

キッコーマンの豆乳に4種の新作がお目見え。「マカダミアナッツ」や「ラムレーズン」の珍しいフレーバーをはじめ、低糖質シリーズも新登場。そのまま飲むのはもちろん、アイスにしてもおいしい商品！気になるその味わいを、さっそくご紹介していきます♪ macaroni_press

豆乳が苦手な方でも美味しく食べられる豆乳プリンです。豆乳は女性の強い味方。美味しく摂取して、しかも身体にいいなんて！ぜひ試してみてくださいね！

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@aoimokenpi さん考案の「カブとレモンの豆乳ポタージュ 」を紹介します。 macaroni_channel

大豆タンパク質にイソフラボンなど、栄養素がたっぷり詰まった豆乳。牛乳より低カロリーなので、美容と健康のために飲んでいる人も多いですが、料理に使えば、さらにおいしく豆乳を楽しむことができます。豆乳といえばキッコーマンということで、おすすめの調理法を教えていただきました。

暑くなる季節、冷たいアイスが恋しくなりますよね。いま、Twitterで豆乳飲料を冷凍庫に入れるだけで作れる「豆乳アイス」が、やみつきになると話題になっています！フレーバーがたくさんあって楽しみ方もいろいろ♪ さっそく、試してみました。 yuko_suzuki

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@mr06homeさん考案の「丸ごとトマトと豆乳チャウダー 」を紹介します。 macaroni_channel

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@okudaira.mさん考案の「小松菜と豆乳のグリーンスープ」を紹介します。 macaroni_channel

「豆乳マヨネーズ」をご存知でしょうか？卵を使わない豆乳マヨは、普通のマヨネーズよりも手軽に手作りできて、カロリーも控えめなのに味はほどよいコクのあるおいしさ。今回は、基本の豆乳マヨネーズとノンオイルの豆乳マヨレシピをご紹介します。 suncatch

さまざまなフレーバー豆乳で人気の「マルサンアイ」の公式ホームページ内WEBマガジン「美eans magazine（ビーンズマガジン）」にて、おうちで手軽に楽しめる“温豆乳”メニューが公開されています。寒くなったこの季節、ぜひ“温豆乳”を楽しんでみては？

牛乳に比べてカロリーが低く、また大豆イソフラボンが多く含まれているのでからだにやさしい食材として人気のヘルシー食材・豆乳。今回は豆乳を使った簡単レシピをご紹介します。

豆乳には肌のシミを防ぐ「大豆イソフラボン」や、お肌にいいビタミン類がたっぷり含まれています。“美肌”や“ダイエット”目的で飲んでいる人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、「豆乳」を使った月～金のメイン料理5選をご紹介。女性に嬉しい効果を詰めこんだ豆乳料理で、女子力をアップさせてみてはいかが？

「豆乳スンドゥブスープ」のレシピを動画でご紹介。作り方は具材をカップに入れて豆乳スープをかけてレンジでチンするだけ！寒い朝にぴったりの心も身体も温まる冬の救世主レシピです♪魚介や唐辛子を加えてピリ辛にアレンジしてもおいしいですよ。 macaroni_channel

まろやかな辛さ。「豆乳坦々うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピリッとした辛さの担々うどんを、豆乳でまろやかに仕上げました。肉味噌はレンジで簡単に。ひと口食べれば味噌のコクとごまの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身体の芯から温まる、寒い冬におすすめのひと品です。

材料3つで簡単にできる本格スイーツ「豆乳きな粉プリン」のレシピをご紹介します！冷やす時間をのぞけば、なんとたったの5分で完成しちゃいます！裏ごしや鍋が不要なのに、この完成度は作らない手はないですよ……！ macaroni_channel

みなさんは豆乳のカロリーを知っていますか？豆乳を普段から飲んでいる人も多いと思いますが、こちらの記事では無調整豆乳と調製豆乳でカロリーや糖質量は違うのか、牛乳と比較するとどちらがカロリーが高いのか解説します。

ヘルシーなイメージがある豆乳ですが、じつは女性にうれしい栄養素がたくさん。そのまま飲んだり、料理やお菓子作りとたくさんアレンジできるのも嬉しい食材ですよね。今回は豆乳ダイエットについて正しい飲み方やアレンジ方法を栄養士がご紹介します。 saaya☺

寒い時期には欠かせない「鍋料理」は野菜もたっぷり食べられるヘルシーなメニュー。今回は、そこに豆乳をプラスして、さらにヘルシーさをアップさせたレシピをご紹介。イソフラボンなど、美容にもうれしい成分が入った豆乳は、どんな食材とも相性がよく、味を上手くまとめてくれますよ。