岩塩

日本全国のおいしいお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第16回目は石川県金沢市にあるNOTOHIBAKARA BAKERY（ノトヒバカラベーカリー）より「黒七味と岩塩のフォカッチャ」をお取り寄せしました。

種類豊富に販売されているお塩。見た目には同じように見えますが、みなさんは食塩と粗塩の違いを知っていますか？おにぎりに合うものや炙りものに合うものなど、それぞれのお塩にはそれぞれの特徴があるんですよ。粗塩とその他の塩についてまるごとご紹介！ shucyan

パン作り初心者さんにおすすめの「簡単フォカッチャ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。表面はカリッと、中はふんわりもちもちに焼き上げました。爽やかな香りのローズマリーと岩塩の塩気が食欲をそそります。 macaroni_channel

幅広い輸入食品を取り揃えているカルディで、本格中華スパイス「麻辣ペッパー」を発見しました。黒胡椒や岩塩で定番のミル付き商品となっているこちら、挽きたての中華スパイスはどれほど刺激的なのでしょうか……！実食レビューでご紹介します。 milkpop

「塩ミルクアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルな材料で簡単に作れる手作りアイスは暑い日にぴったり！岩塩を加えることで濃厚なミルクの甘さがより一層引き立ち絶品に！さっぱりとした味わいがあとを引くおいしさです。 macaroni_channel

タピオカや豆花に始まった日本での台湾スイーツブームが、この冬、さらに過熱しそうです。2018年10月から11月にかけて、台湾で大人気のお店が次々と日本初上陸！"スキアマ" なソフトクリームや岩塩入りのお茶など、興味深い台湾グルメをご紹介。 sakura