イギリス菓子

最近は日本でも多く食べられるようになった、イギリスのスコットランド地方発祥の焼き菓子であるスコーン。その素朴な味わいが好きという方も多いのでは。「スコーン家 HARU」は、静岡県浜松市にあるスコーン専門店。あなたを笑顔にしてくれるようなその優しい味を、ぜひ一度体験してみてください。

代表的なイギリス菓子ショートブレッドを自宅で再現してみました。いろいろなレシピがありますが、本場で愛される伝統的な作り方でご紹介。少し入った塩分がちょうどよく、紅茶のお供ににぴったりです。シンプルなお味だからアレンジもしやすいですよ♪ ako0811

滋賀県にある観光庭園「English Garden ローザンベリー多和⽥」に、「TEA PASTRIES（ティーペイストリーズ）」がグランドオープン。イングリッシュガーデンに併設された店舗では、独占契約を結んだイギリスのティーハウス「ファーラーズ（Farrerʼs）」の紅茶と、オリジナルスコーンや焼き菓子が楽しめます。

2023年6月7日（水）より、タリーズコーヒーにて「ハリー・ポッター フローズンミルクティー トリークルタルト」が新発売！イギリスの伝統菓子でハリー・ポッターの好物でもある、 “トリークルタルト（糖蜜パイ）” をモチーフとしたドリンクですよ。2023年6月12日 更新