野菜カフェ

簡単調理＆長期保存もできる冷凍食品は、外出自粛期間中のおうちご飯の強い味方です！そこで、安くて美味しい“業務スーパー”の「冷凍食品」を紹介いたします。時短に役立つ冷凍カット野菜、節約も叶う冷凍惣菜、おうちカフェが格上げするような激レアスイーツなど幅広くピックアップしています。ぜひ店頭で見つけた時は手にとってみて下さいね。

カレーっておいしいけどいつも同じ具材で作るからマンネリしがち……という方に、旬の野菜を使った野菜カレーのレシピを集めました。カフェ風のおしゃれなカレーから、お弁当に使えるレシピもありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ochiiii

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、1月28日（月）発売号「チョコレートと冬の男。」から、日本各地の最新情報をお届けします！ 編集部 / Hanako編集部

LAWSON（ローソン）で見つけた「3種チーズのキーマカレー」が、おしゃれカフェに出てくるようなエスニックな味わいでした！スパイスやハーブの香りがクセになるウマさです♡これは冷凍庫にストックしておきたい！

JR鎌倉駅東口から歩いて約10分。小町エリアの静かな住宅街に佇む「燕カフェ 鎌倉（ツバメカフェ カマクラ）」は、築86年の古民家をリノベーションしたこだわりのお店。鎌倉野菜を使った日替わりランチをはじめ、自家製の豆乳杏仁豆腐＆豆腐白玉の入った手作りパフェなど、グルメにも定評のあるとっておきの古民家カフェです！

吉祥寺にある行列の絶えない「Shiva Cafe」。有機野菜を使用したランチプレートと、フォトジェニックな日替わりデザートが人気のカフェです！この時期おすすめの「有機レモンパフェ」が、涼やかで夏を感じると話題ですので、ご紹介していきます。 yuko_suzuki

上賀茂神社から徒歩3分のカフェ「Cafe&Bar Chill's Kyoto」は、鴨川沿いにあり、春は桜、夏は五山の送り火、秋は紅葉が楽しめます。ロケーションの良さを最大限に味わえる吹き抜けの店舗設計、上賀茂の野菜や無添加のソーセージなど素材にしっかりとこだわったメニューも美味で、覚えておいて損のないカフェです。

京都・東山にあるお茶カフェ「伊右衛門サロン」が東京初出店。2019年7月3日(水)より渋谷ヒカリエ7階にオープンしました。さまざまなお茶を楽しめるお茶バーや、ヴィーガンスイーツ、野菜の摂取と栄養バランスを考慮したおばんざいバーなど、からだに優しいメニューがお目見え。 macaroni_press

小麦畑の近くにカフェを開くのが、杉窪章匡さんの夢。自家製小麦で作ったパンを食べてほしい。農家が育てたオーガニック野菜も提供したい。パン好きも農家もスタッフも全員を幸せにできたら、「世界が平和になる」と考えています。人気パン屋「365日」のオーナーシェフにお聞きしました。 debuta150kg