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[秋の味覚を楽しもう!]旬の食材をたっぷり使った1週間献立

レシピ

秋といえば、やっぱり『食欲の秋』!秋はおいしい食材がたくさん実る季節。旬の食材がたくさん浮かんできますよね!旬の食材はより一層おいしく、栄養価も抜群です。ここでは、秋に旬を迎える食材をたっぷり使った、1週間献立をご提案します。

主食:フランスパン
主菜:れんこんと舞茸のグラタン
副菜:空芯大根とベビーリーフのサラダ 塩こうじドレッシング
汁物:じゃがいもとミックスベジタブルのスープ

「秋の食材を堪能!れんこんと舞茸のグラタン」の献立はこちら

【日曜日】「旬のさんまで!生姜照り焼き」の献立

脂の乗った旬のさんまは、半身でもごぼうと合わせて満足感アップ!元気をチャージして、また明日から1週間頑張りましょう!

主食:ごはん
主菜:さんまのしょうがごぼう照り焼き
副菜:水菜と豆苗の湯葉サラダ
副菜:人参とエリンギのたらこ和え

「旬のさんまで!生姜照り焼き」の献立はこちら

まとめ

旬を楽しもう

実りの秋はおいしい食材がたくさん!旬の食材は、他の時期に食べるよりも味が濃くておいしいことが魅力です。そして栄養価も高く、価格も安くなることが多いため、ぜひ旬を意識して毎日の献立を考えてみてください♪ここでご紹介したレシピと献立も、参考にしてみてくださいね。

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