“感動するほどパンがおいしく焼ける”と、多くの人から支持を得ている「バルミューダ ザ・トースター」が、2020年9月末にリニューアル！さっそく新モデルでトーストやリベイクを実践して、気になる具体的な改良点や使い心地、焼きあがったパンの味わいなどをご紹介します♪
新しくなった！バルミューダ「ザ・トースター」
2015年の発売以来、累計100万台も売れている「バルミューダ ザ・トースター」。いまだ人気が衰えないなか、米国初上陸に備えて2020年9月末にリニューアル！さらに魅力あるトースターとして登場します。
スチームテクノロジーと細やかな温度制御で、だれでも簡単においしく焼ける大人気トースターが、具体的にどう変わったのか？ザ・トースターの愛用者や、まだ使ったことのない方のために、詳しくご紹介したいと思います♪
新色も登場！
カラーは、旧タイプで展開していたブラックとホワイトのほかに、新色としてベージュが仲間入り！さまざまなキッチンインテリアに馴染みやすい、シックな色合いがすてきです。
また窓枠の形状やダイヤル、取っ手のサイズも再設計。より洗練されたデザインになり、使いやすさも向上しているようですよ。
進化した「トーストモード」をチェック！
それではさっそく、食パンをトーストして作業工程や味わいをチェックしてみましょう！まずはじめに扉を開けて、パンを並べます。今回は山型食パンを使用。ムラなく焼けるよう、パンの「頭」を手前にして置くのがコツですよ。
パンの厚さは、5.5cmまで。旧タイプでは見当たらなかったガイドラインが庫内にあるので、高さの目安になってとても便利です。
次は旧タイプから変わらない、大切なステップ！トースター上部の給水口に、付属の小さなカップ（容量5cc）で水を注ぎ入れます。使うたびに毎回1杯の水を投入するところが、バルミューダならではの手順ですね。
パンの大きさや厚み、枚数が違っても入れる分量は変わらないので、あまり考えずに使えるところがとても便利。吸水口の形状は、旧タイプよりも少しだけコンパクトになっていますよ。
わかりやすくなった2つの「ダイヤル」
扉を閉めたら、新しくタイマーダイヤルに加わった「ON/OFF」ボタンを押して、電源をオンにします。旧タイプではタイマーダイヤルを回すことで電源を付けていましたが、より安全でわかりやすい仕様になりました。
次に「モード選択ダイヤル」を回して食パンマークのトーストモードを選択。このダイヤルにも新機能が加わり、5ccの水を注ぐ4つモードにラインが入って表示されています。170℃・200℃・230℃で温められる「クラシックモード」も選択もできるようになっていますよ。
モード選択の次は、「タイマーダイヤル」を回して調理時間をセット。ガイドブックに書かれていた目安時間を参考に、3分で設定すると、ピピーンと音が鳴っていよいよ調理開始です♪
はじめは60℃から160℃までじんわりと温め、最後に220℃でこんがり焼き目をつけるんだそう。こだわりが詰まった温度制御に合わせて、“バルミューダの一番おいしいトースト”が焼けていきます。
運転が始まると、スチームがたちまち庫内に充満！しばらくするとスチームが消え、最後は庫内が真っ赤になってパンを焼き上げます。数秒でしっかり焼き色がつくところは、何度見ても驚きですね！
わくわくしながら見つめているうちに、あっという間に3分経過。ピピーンピピーンと音が鳴ったら、トーストが完成です♪
焼き立ての味わいは？
扉を開けた途端、部屋中が芳ばしい香りでいっぱいに！こんがりとした焼き目が美しいパンが出てきました。ただモードと時間を設定しただけなのに、理想的な仕上がりです。
さっそく実食！すると……、噛んだときの、サクっと軽い歯当たりが最高！中はもっちりふわふわなので、ひと口でいろいろな食感を楽しめるところがいいですね。
トーストモードは、食パンのほかに横半分にスライスしたベーグルやイングリッシュマフィンにも対応。こんがりとした焼き目をつけたいときに大活躍します♪
