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ジュースやかき氷に♡夏が楽しみになる「梅シロップ」レシピ

梅雨の時期におすすめの、手作り「梅シロップ」のレシピをご紹介していきます。夏には美味しい梅ジュースが飲めますよ。とっても簡単なので、雨で外に出たくない日などに作ってみてください。

レシピ

梅スカッシュ

炭酸水で割るとすっきり爽やかな梅スカッシュが作れます。夏にぴったりのレシピです。3~4倍ほどの量で割りましょう。

おばあちゃんの梅畑で採れた青梅で、
今年も梅ジュース作り。
(写真は漬けて4日目)
完全なる身びいきなんだろうけど
この梅で漬ける梅ジュースが一番美味しい。
と思ってる☺️
子どもの頃、家族や従兄弟たちと
収穫を手伝った思い出が蘇る(*´-`)
楽しかったな。
マムシとか普通に出たけど (こわっ)
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梅ジュース作りベテランの叔母に
作り方のコツを聞くと
「とにかく日に当てると大変な事になるよ☠️」
と言われるんだけど、
どのくらい大変なものなのか、毎年気になる私。
が、試してみる度胸は当然無いのであった…😂
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今年も日の当たらない場所にしっかり保管します👌
美味しく出来上がりますよーに🙏🏻✨
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かき氷のシロップに

かき氷のシロップとして使うのもおすすめ!甘くて爽やかな風味が口いっぱいに広がります。子供から大人まで幅広く楽しめますね。

暑い~☀️
かき氷で体を冷やしましょ🍨

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#キョロちゃんが欲しいけど我慢
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梅ゼリー

ゼラチンを使えば、簡単デザートに大変身!お店にも負けない濃厚な梅の味が楽しめます。梅シロップの濃さはお好みで調節してみてください。

oceans-nadia.com
詳しいレシピ

ラッシー風ドリンク

梅シロップをアクセントにした、甘~いラッシーはいかが?梅シロップと牛乳、プレーンヨーグルトで作れます。おもてなしドリンクとしても喜ばれそうです。

牛乳、プレーンヨーグルト、梅シロップ、氷でラッシー💕

縁側で飲むと尚美味しい💕

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お酒にプラス

梅シロップはお酒のアレンジにも大活躍。焼酎で割ったり、ウイスキーにたらしたりして楽しんでみてください。一度試すと病みつきになりますよ。

ホット梅ジュース

身体を休めたいときには、お湯で割ってホットにして味わってみてください。甘い香りがたちのぼり、リラックスできますよ。

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手作り梅シロップで梅雨を楽しもう

さまざまなアレンジができる「梅シロップ」をあなたも手作りしてみませんか?梅雨に仕込んでおけば、夏の楽しみが広がります。この美味しさをぜひ味わってみて♡

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