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朝こそ体に良質なたんぱく質を♪ 朝ごはんに使える卵料理のレシピ4選

レシピ

〔おまけ〕お休みの日の朝は、炊飯器を使ってふわふわ「ポパイケーキ」をどうぞ☆

【材料】
ホットケーキミックス……200g
ほうれん草……1/2束
卵……1個
牛乳……150cc
砂糖……大さじ1

【作り方】
(1)ほうれん草はゆでて水にとり、水けをしぼって、フードプロセッサーにかけ、再び固く汁けをしぼる。
(2)ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、ほうれん草を入れてよく混ぜ、炊飯器の内釜に入れて普通にスイッチを入れる。
(3)保温になればでき上がり。

いかがでしたか。生で食べられるだけでなく、煮ても焼いてもおいしい卵。FYTTEのレシピサイトには、朝ごはんだけでなく、ランチや晩ご飯にもぴったりな卵料理がたくさん載っています。

https://fytte.jp/recipe/cat/egg-sidedishes/

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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