ビールが止まらない！山椒を効かせたピリ辛「大人のおつまみ」レシピ8選

ピリッと山椒が効いたおつまみやおかずは、大人だからこそ楽しめる味！

そこで今回はビールが止まらなくなる、山椒がポイントの絶品レシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

ごま油で香ばしさをプラスしたミョウガときゅうりの和え物は山椒でピリッと刺激をプラスして。刻んだミョウガときゅうりに塩をふり、水けを絞ってから味付けすれば、短時間でもしっかり味がしみ込みます。

女性に嬉しい栄養が豊富なカリフラワーも、山椒を使って大人味に。冷めても美味しいので、ビールのおつまみとしてだけでなくお弁当のおかずにも最適です。

粉山椒をたっぷり振りかけたポテトは、ビールが止まらなくなる病みつきのおつまみ！揚げるのではなく、フライパンで揚げ焼きにすることでヘルシーに楽しめます。

はちみつと山椒をかけて楽しむ甘辛なカルパッチョはお刺身を使ってお手軽に。彩りが綺麗なのでおもてなしにも良さそうですね。

実山椒をたっぷり使って作る山椒煮は、甘辛の味付けが最高！ビールはもちろん、白ごはんも進むおかずです。

ジューシーな手羽先をパリッとグリルして味付けした一品は、夏に嬉しいおつまみ！皮目に切り込みを入れてからタレに漬け込むことで、しっかり味が馴染みます。