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すっぱ旨〜い♡SNSで人気の「#レモンそうめん」レシピ

SNSで人気を集めている「#レモンそうめん」についてご紹介していきます。さっぱり爽やかでこれからの季節にぴったりの一品です。病みつきになること間違いなし。ぜひ作ってみてください。

2017年6月
レシピ

「#レモンそうめん」が今年のトレンド!?

ここ数年で「すだち蕎麦」や「すだちそうめん」が人気を集めてきましたが、今年はより爽快感のある酸味のレモンを使ったそうめんが話題になっています!

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SNSでもじわじわと人気を集めています。和風なすだちとはまた違った、さっぱり爽快な風味に仕上がるのが魅力です。暑い夏にぴったりの味わいですよ!

レモンは夏バテ予防にも!

レモンに含まれるクエン酸は、疲労解消に効果が期待でき、健康食品などに取り入れられている成分です。

さらに、ビタミンCがたっぷり含まれているので美肌効果も期待できます。レモンを加えることで、美容と健康に嬉しいそうめんに仕上がるというわけなんです。

レモンそうめん 基本のレシピ

基本の作り方は簡単!いつも通りそうめんを作り、最後にレモンの輪切り(丸1個分)をトッピングするだけです。キリッと冷やして食べると美味しいですよ♡

そうめんの基本のゆで方 揖保乃糸HP

動画も参考に

出汁からしっかり作るお料理動画も参考にしてみてください。本格的な味に仕上がります。

レモンそうめん アレンジレシピ

基本を覚えたら、アレンジを加えていきましょう。レシピの幅が広がりますよ。

レタスとツナのレモンそうめん

レタスとツナを加えれば栄養価がアップ!レタスはさっと火を通すとカサが減るので、たっぷり食べられます。夏バテで食欲が湧かないときにも良さそう。

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豚しゃぶのレモンそうめん

ボリュームが欲しいときはこちら!スライスしたレモンと共に、大胆に豚しゃぶをのっければ完成です。これならたっぷり食べたい男性にも喜ばれるはず。ぜひ作ってみてください。

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パクチーのフォー風エスニックそうめん

レモンの他に、パクチーや茹で鶏を加えればエスニック風のそうめんに!冷やしても、温めても美味しくいただけます。これはハマりそうです♡

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レモンが爽やか!タラマヨそうめん

タラコとマヨネーズ、レモン汁で和えたアレンジそうめんです。濃厚&さっぱりのバランスが絶妙!メインとしてはもちろん、副菜としてもおすすめですよ。

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暑~い夏を「#レモンそうめん」で乗り切る

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今年の夏は、爽やかな「#レモンそうめん」を試してみませんか?たっぷりレモンを入れれば、夏バテ防止にも役立ちます。食欲が無い時にも最適ですよ。ぜひ一度味わってみてください♡

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