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トッピングに“ひと工夫”♡おうちで作る絶品かき氷レシピ

夏の風物詩である“かき氷”。今年は自宅で冷たい美味しさを楽しみませんか?トッピングにひと工夫すれば、自宅でも簡単に本格かき氷が楽しめますよ♡美味しい絶品かき氷レシピをご紹介します。

2017年7月
レシピ

夏は“かき氷”が食べたい!

暑くなるとかき氷が無性に食べたくなってきますよね!大好きだけど、お出かけしたときにしか食べないという方も多いのではないでしょうか。

いつもはお店で食べるおいしいかき氷に、今年は自宅で挑戦してみませんか。トッピングで工夫したバリエーション豊富なかき氷を、家でも簡単に作ることができますよ♡

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今回は、自宅に招いたゲストも喜んでくれる、お店のメニューにも負けない絶品かき氷レシピをご紹介します。

フルーツで美味しいかき氷

苺、マンゴー、パイナップルをもっとおいしく♡

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苺、マンゴー、パイナップルのフレッシュ感たっぷりの手作りシロップです。かき氷機で氷を粉砕したら、お好きなシロップをかけて召し上がれ♡

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酸っぱくて爽やかな風味がやみつきに♡

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フルーツの甘みにお酢の酸味が加わった爽やかなかき氷です。かき氷機がない方は厚手の袋に牛乳と砂糖を入れて、凍る前に3回ほど揉めばシャーベットのような氷が作れますよ♡

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よく見るとあれ?!お茶目なかき氷

スイカをかき氷にしてしまうアイディアまで!スイカの皮の上に、氷をのせてチョコチップをかければ斬新なアイディアのかき氷が作れます。夏のホームパーティーのデザートにもおすすめです♡

和風味をとことん楽しむ!

抹茶は少しのアレンジで味が変わる♡

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抹茶の粉に、なんと青汁を加えたかき氷です。青汁独特の風味も、抹茶と一緒ならクセを感じずに食べることができそうです。あんこを添えれば、本格和風かき氷が堪能できます。

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抹茶もいいけど“ほうじ茶”も見逃せない

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抹茶と同じく、和風デザートに欠かせないほうじ茶を使った香ばしい風味のかき氷です。白玉や黒糖アイスを盛り付けて、和風スイーツを存分に楽しみましょう!

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自宅でカフェ風かき氷

台湾風カフェモカかき氷

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カフェ風のかき氷を楽しみたい方は、コーヒーを氷に使用した大人のかき氷はいかがですか。チョコアイス、チョコシロップ、キャラメリゼアーモンドをかければリッチな味わいが楽しめます。

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カルピスメロン味の生クリームがやみつき!

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どこか懐かしい味のするカルピスメロン風味のかき氷。そんなかき氷に、生クリームをのせれば食べ応えもたっぷり。まろやかでふわふわした食感は、子供から大人までリピート率の高いデザートになりそうです。

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かき氷を作って自宅で夏を感じよう♡

トッピングにひと工夫するだけで、定番のかき氷もおもてなしに喜ばれそうなデザートになりますよね。ぜひ夏の思い出作りをかき氷で作ってはいかがですか。

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