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栄養たっぷり♡「蒸し大豆」で作るオシャレ飯8選

最近スーパーなどでもよく見かける「蒸し大豆」。旨味や栄養がぎゅっと凝縮されているので、どんなメニューも美味しくなるんです。そこで今回は、この蒸し大豆を使った簡単でお洒落なレシピをご紹介します。

2017年7月
レシピ

蒸し大豆でお洒落な一品を作りたい♡

鉄分やたんぱく質が豊富に含まれている大豆は、美容と健康のために食べておきたい食材の1つですよね。しかし定番レシピと言えば煮物など和風のものが多く、献立のイメージに合わないときもありませんか?

そこで今回は、大豆を使ったお洒落な洋風レシピをご紹介します。いつもの水煮ではなく「蒸し大豆」を使えば、さらに旨味がアップしますよ。

おいしい蒸し豆 蒸し大豆

マルヤナギ

¥ 122

袋を開けたらそのまま使える、便利な調理済みの蒸し大豆。買い置きしておくと、あと一品作りたいと思ったときに便利ですよ。

商品詳細
おいしい蒸し豆 蒸し大豆
www.seimi.net
商品詳細

そのままがおいしい蒸し大豆 10袋入り

フジッコ

¥ 1,620

北海道産大豆を100%使用した蒸し大豆の10袋入りセットです。そのままサラダやカレーなどに入れて食べることができます。ストックしておくと便利ですよ。

商品詳細
そのままがおいしい蒸し大豆 10袋入り
www.shop-fujicco.com
商品詳細

蒸し大豆は自分で作っても美味!

cookpad.com

少し時間があるときは、蒸し大豆を一から自分で作ってみませんか?炊飯器に入れるだけなので、とっても簡単なんです。

蒸し大豆の作り方

朝ごはんにぴったり!

①栄養たっぷり!チーズトースト

いつものチーズトーストに野菜と大豆を乗せて、ボリューミーにアレンジしてみましょう。シンプルですが、栄養バランスのとれた朝ごはんになりますよ。

recipe.rakuten.co.jp
ブロッコリーと蒸し大豆のチーズトースト

②いつもと違う食感のスクランブルエッグ

朝ごはんの定番メニューの1つであるスクランブルエッグに大豆を加えれば、食べごたえアップ!蒸し大豆のホクホクとした食感が、卵によく合いますよ。

www.maruyanagi.co.jp
大豆のスクランブルエッグ
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