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サッと使えて便利♡時短調理に「コーン缶」使い切りレシピ 17選

サッと開けて使える「コーン缶」を、もっと美味しく簡単に調理できるレシピをご紹介。“お弁当おかず”から “おもてなしレシピ” “晩酌レシピ”まで、「コーン缶」で料理のレパートリーを増やしましょう♡

2017年7月
レシピ

サラダ以外にも使える♡

使いたい時にサッと開けられる「コーン缶」は、時短調理の強い味方。サラダに乗せれば彩を添えてくれるし、甘くて美味しいので大人も子供も大好き!ストック食材として常備しているお家も多いのでは?

色艶が良く豊かな香りの「コーン缶」は、そのまま食べても美味しいですが、その甘みを生かして様々な料理に応用できます。一度に使い切れなかった「コーン缶」も、複数の料理に変身しますよ!

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それでは早速、時短調理に欠かせない「コーン缶」を、もっと美味しく簡単に料理できるレシピをご紹介しましょう!

「コーン缶」でお弁当おかず♡

①コーンの卵焼き

定番の卵焼きに飽きたら、青のりとカニカマ・コーンの甘みをプラスしてアレンジを加えてみても!赤・黄・緑の、彩り鮮やかな卵焼きが、お弁当に華を添えてくれます。

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②コーンのおにぎり

子供達も喜んでくれること間違いなし!シンプルな味付けなのに大人気の秘訣は、しっかりと焼き目がつくまでコーンを炒めること。こうすることで香りが引き立ちます。

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③コーンミートボール

いつものミートボールを彩り豊かに!肉だねの周りにコーンをまぶしてつけるだけなのに、全然見栄えが違いますよね。しかもフライパンを使わずレンチンで出来てしまうのが素晴らしいポイントです。

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「コーン缶」で満足朝ごはん♡

④コーンとチーズのオムレツ

ふわふわ卵の中に加熱してトロトロ食感になったアボカドとコーンが包まれています。バター醤油風味の味付けも相まって、病み付きになること間違い無しの一品です。

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⑤コーン&チーズトースト

コーンをたっぷりと載せた上に、チーズを載せてトースターで焼き上げた一品。熱を加えてさらに甘みを増したつぶつぶコーンが絶品です。こちらのレシピではパプリカパウダーを用いているので、色合いまでキレイです。

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⑥ご飯がススム!コーンふりかけ

時間のない朝には、作り置きしておいた“コーンふりかけ”で、ササッと朝食を。出汁と鰹節、手軽なツナ缶とコーン缶で具沢山なふりかけを作ります。食欲の減る夏の朝にぴったり、ご飯が進みますよ!

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⑦コーンと卵の中華スープ

簡単に作れて体に優しい、コーンと卵の中華スープ。いつもの朝ごはんに温かいスープを加えれば、朝からホッと癒されます。お鍋にコーン缶、中華スープ、酒等を入れ煮立てるだけなので、忙しい朝でも安心です。

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「コーン缶」で簡単おかず♡

⑧牛肉とコーンのガリバタ炒め

コーンとピーマン、それから牛肉をガリバタで炒めた間違いのない一品。シンプルな材料なので比較的作りやすいのも魅力の一つです。にんにくの量はお好みで調整してみましょう。

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⑨桜エビとコーンの炊き込みご飯

お家にストックしてある食材で出来るので、思い立った時に作れる炊き込みご飯です。桜えびの紅とコーンの黄色が白いご飯に映えるので、簡単なのに視覚的にも美味しい炊き込みご飯ですよ。

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⑩コーンのカレー風味かき揚げ

揚げると甘みが増して美味しい「コーン缶」。そんなコーンをカレー風味に油でカラッと揚げたら出来上がりです!火を通すとコーンの黄色も鮮やかになり、甘みも増します。粒の食感を楽しみながらいただきましょう。

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⑪ブロッコリーとコーンのサラダ

ブロッコリーとコーンの美しい色合いの中に、マヨネーズとツナでコクをプラスしたこちらのサラダ。しっかりめの味付けで食べごたえがあるので、しっかりとお腹にもたまりますよ。

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⑫作り置きOK!コールスローサラダ

コーンたっぷりのコールスローを作っておくと、そのままサラダとして食べたり、ロールパンに挟んで朝ごはんにするなど何かと助かります。コーン缶と市販のキャベツの千切りパックがあれば、簡単に作れるので覚えておくと便利です。

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「コーン缶」でおもてなし♡

⑬冷製コーンスープ

一見手間がかかりそうな自家製コーンスープも、「コーン缶」を使えばあっという間。クリームタイプのコーン缶と、コンソメ・牛乳さえあれば、簡単に作れます。良く冷やして器に注ぎ、パセリを散らして夏のおもてなしに!

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⑭コーン缶でサーモンのパン粉焼き

グリルしたサーモンも、コーンクリームソースを敷いてあげればご馳走に大変身。一煮立ちさせたクリームソースをお皿に敷き、スイートコーン・サーモンを乗せただけ!時短でお洒落に見せる裏技です。

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⑮カラフルゴママヨパスタ

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急な来客だって焦りは不要。ざく切りブロッコリーとプチトマト、それからコーンを使えば彩り豊かな絶品パスタがあっという間に完成しますよ。ゴママヨがコクを出してくれるので、味付けも失敗知らずです。

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「コーン缶」で晩酌レシピ♡

⑯たまねぎのツナコーンピザ

スライスした玉ねぎを生地に見立てて、「コーン缶」とチーズをトッピング。オーブントースターで焼くだけなので、とっても簡単。黒こしょうの効いたツナコーンは、お酒のお供にぴったりです。

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⑰かぼちゃとコーンのサモサ

インド版のコロッケ「サモサ」もコーン缶で簡単に。スパイスが効いたかぼちゃとコーンの相性は抜群!具材を春巻きの皮で包んで、低温の油でじっくり揚げます。ホクホクのかぼちゃとたっぷりのコーンは、後を引く美味しさです。

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レシピの幅が広がります♡

「コーン缶」といえば、サラダのトッピングぐらいしか思いつかなかった…。そんな方も、ご紹介したレシピを参考にすれば料理の幅が広がるはず!便利な「コーン缶」の使い切りレシピ、ぜひ試してみてくださいね♡

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2018.9.13
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gm☀
Today's breakfast🍴
#cornbutter ❁
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おはようございます♪
今日の朝ごはん🍴
#スキレット で#コーンバター ❁
熱々、弾けるコーンが美味しー❤
パンと食べるのもうまうまでした(❁^^❁)
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今日もいいお天気で暑くなりそう!
涼しい風が吹くといいなー♪
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素敵な日曜日を~♥
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