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BBQであると嬉しい♡サッパリした野菜レシピ10選

こってりとしたメニューが多いBBQの時に重宝されるのが、サッパリとした野菜メニューです。おしゃれで美味しい、差し入れにすると喜ばれる野菜レシピを紹介します!

2017年7月
レシピ

BBQの本格シーズン到来♡

梅雨が明けたら本格的な夏がやってきますね!夏といえば、やっぱりBBQが欠かせません。もうすでに計画を立てている人も多いのではないでしょうか?

差し入れで喜ばれるのはサッパリとした「野菜メニュー」

BBQといえば、差し入れを持っていく機会もありますよね。そんな時にお勧めなのが、サッパリとした野菜メニューです。

こってりとしたメニューの多いBBQで、サラダや野菜中心のサイドメニューはとっても喜ばれる一品です。今回は、BBQの時にあると嬉しいサッパリした野菜レシピをご紹介します!

さっぱり美味しい野菜レシピ10選

①はちみつピクルス

oceans-nadia.com

はちみつの甘さで優しい味わいのピクルスは、子供も大人もポリポリつまみやすいメニュー。薄めのピクルス液でサッパリとしているから、BBQにもピッタリなレシピです。

「はちみつピクルス」のレシピ

②セロリとキュウリのシンプルマリネ

oceans-nadia.com

彩りも爽やかで、差し入れにもピッタリなマリネのレシピ。オリーブオイルとレモンと塩胡椒のシンプルでサッパリとした味わいが、BBQに喜ばれそうですね。

「セロリとキュウリのシンプルマリネ」のレシピ

③夏に最高!スイカサラダ

cookpad.com

スイカのシャリとした食感が楽しいサラダレシピ。スイカの色合いで華やかに見えるのも嬉しいですね。夏らしさも満点で、みんなでつまみたいメニューです。

「夏に最高!スイカサラダ」のレシピ

④ズッキーニとパプリカのマリネ

oceans-nadia.com

彩りが綺麗なパプリカは、BBQの差し入れにもピッタリな野菜ですよね。ズッキーニと一緒にさっと焼いて、漬けるだけでとってもおしゃれなマリネが完成します。

「ズッキーニとパプリカのマリネ」のレシピ

⑤おやつに食べたい きゅうりの一本漬け

oceans-nadia.com

キンキンに冷やしたきゅうりの一本漬けも美味しいですよね。子供も大喜びな、差し入れにもピッタリのメニューです。

「おやつに食べたい きゅうりの一本漬け」のレシピ

⑥野菜スティックのイタリアンみそディップ

oceans-nadia.com

生野菜をつまんでポリポリ食べられるメニューも、BBQには手軽で喜ばれます。ちょっと変わったディップを用意すれば、たちまちおしゃれなメニューに♡レモンの効いたサッパリ味のディップです。

「イタリアンみそディップ」のレシピ

⑦カラフルトマトのパクチーピクルス

oceans-nadia.com

カラフルなトマトが彩り豊かで、おもてなしやパーティーにピッタリなレシピ。パクチー好きにはたまらない、パクチーを効かせたマリネです。

「カラフルトマトのパクチーピクルス」のレシピ

⑧アスパラとミニトマトのアジア風サラダ

oceans-nadia.com

酸っぱめのサラダは夏にピッタリ!BBQの時もサッパリと食べられます。トマトとアスパラの色合いも夏らしくて、テーブルを華やかに彩ってくれそうですね。

「アスパラとミニトマトのアジア風サラダ」のレシピ

⑨豆といろいろ野菜のジャーサラダ・粒マスタード風味

oceans-nadia.com

差し入れにもピッタリなジャーサラダレシピです。とっても簡単なのにおしゃれなのが嬉しいですよね。粒マスタード味のドレッシングがサッパリと美味しい一品です。

「豆といろいろ野菜のジャーサラダ・粒マスタード風味」のレシピ

⑩BBQによくあうトマトのさっぱりサラダ

cookpad.com

ポン酢と大葉でサッパリとトマトが食べられるレシピです。焼肉のつけダレにしても美味しいようなので、BBQにこそ作りたいメニューですね!

「BBQによくあうトマトのさっぱりサラダ」のレシピ

BBQは「サッパリ野菜」を差し入れて♡

BBQにサッパリとしたメニューは必要不可欠!今年のBBQには、ぜひサッパリ野菜を差し入れてみてはいかがですか?

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