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暑くて料理したくない人へ♡ ズボラOK「電子レンジ」作り置きレシピ

夏はキッチンでの調理を苦痛に感じる人も多いのではないでしょうか。仕事から帰ってパパッと食べられる常備菜があると嬉しいですよね。でも常備菜は保存方法が重要です。そこで、常備菜の保存方法とレンジでできる常備菜レシピをご紹介します。

レシピ

具材をレンジでチンしたらごま油と塩昆布で和えるだけです。具材は、豆苗以外にも、もやし、きのこ類、人参などアレンジがきくのも嬉しいですよね。

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3.野菜ジュースで作るラタトゥイユ

recipe.rakuten.co.jp

調理時間:15分

夏の常備菜の定番でもあるラタトゥイユ。トマト缶を煮込んで作るイメージですが、こちらは100%の野菜ジュースでできる簡単レシピです。夏野菜の大量消費にもぴったりですね。

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4.お弁当にもぴったりなかぼちゃサラダ

recipe.rakuten.co.jp

調理時間:10分

レンジでチンしたかぼちゃにヨーグルトとレーズンを入れてマヨネーズで和えるだけです。子供から大人まで好きな味ですよね。彩りもよいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

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夏も常備菜を上手に活用しましょ♡

時間があるときにパパッとつくって、保存できる常備菜は、働く女性の味方ですよね。キッチンに立つのが苦痛になりがちな夏は常備菜を上手く利用して、効率的に調理をしてみてはいかがでしょう。

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