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今が旬!お財布にも優しくて助かります♡「きのこレシピ」15選

レシピ

トマトソースパスタはよくありますが、サバが入っているのは珍しいですよね。サバ缶とトマト缶を使って、簡単だけどしっかり本格派のレシピです。この2つの食材はきのことも相性バツグン。食べ進める手が止まらなくなりますよ。

鯖ときのこのトマトソースパスタ by maina♡ (坂本真衣) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/396616

きのこ×主菜レシピ

5.牛こまと舞茸のジンジャー味噌マヨソテー

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牛こま肉と舞茸のボリューミーなおかずです。相性抜群な味噌とマヨネーズのこってり味は、白いご飯によく合います。生姜を入れてピリッと風味をきかせるのもポイントです。

ご飯が進むおかず♡牛こまとまいたけのジンジャー味噌マヨソテー by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/393462

6.舞茸と牛肉のすき煮

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甘辛な和風の味付けがたまらなくおいしい、舞茸と牛肉のすき煮です。味はもちろん香りまでおいしさ満点。そのままではもちろん、丼にしたり、温泉卵をのせたり、卵とじにしたりするのもありです。

舞茸と牛肉のすき煮 by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/374722

7.たらと舞茸のポン酢炒め

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きのこは肉だけでなく、魚との相性も良いです。ポン酢で味付けすると、さっぱりとした風味で、白身魚のたらにもよく合います。ヘルシーなおかずが食べたいときにぴったりです。

たらとまいたけのポン酢炒めのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1c44e373fce74d0cf5dcf130f9b57002.html

きのこ×副菜レシピ

8.ピリ辛きのこのナムル

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しめじに舞茸、えのこにざくざく食感が楽しいナムルです。にんにくや白ごまの風味を感じる、うまみたっぷりの味付け。低糖質でヘルシーなので、こってり系のメイン料理の副菜やダイエットメニューとしてもおすすめです。

ピリ辛キノコのナムル(副菜)のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6ae415a25ea1b94c19e23a00fd668355.html
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