トマトに和風、フルーツまで色んな味で楽しめる♡爽やか冷製パスタレシピ

夏といえば、さっぱり食べられるそうめんやうどんなど、冷たい麺料理が多くなりますよね。でも、ちょっとマンネリしがち…。そんな時にオススメなのが「冷製パスタ」です！

冷製パスタは、洋風にも和風にもアレンジができて、野菜もたっぷり摂れる嬉しいメニュー！今回は、味別に冷製パスタのレシピをご紹介します。

冷製パスタの王道といえば、やっぱりトマト系ですよね。こちらはトマトとバジルという相性抜群な組み合わせを使ったレシピです。トマトはあえてプチトマトを使うことで、見た目も可愛くオシャレに仕上がりますね。

フレッシュなトマトの素材ならではの味を生かした、シンプルな味付けが魅力のレシピです。トマトの味が肝になるので、完熟したものを選ぶのが美味しく作るコツです。

トマトの冷製パスタを、マスタードとビネガーで味付けした一風変わったレシピです。マスタードがピリリと効いて、さっぱりとした味わいが夏にピッタリな一品です。

梅と大葉、みょうがでさっぱりと食べられる夏にぴったりな冷製パスタレシピです。薬味がたっぷりと効いていて、食欲のない暑い時期もさらりと食べられそうですよね。

材料をただ和えるだけで出来ちゃう簡単レシピ！塩昆布と柚子胡椒で味付けが決まるのも、簡単で嬉しいですよね。

胡瓜をおろしてパスタソースを作る変わり種レシピ。色合いも食感も夏らしくとっても爽やかで、さっぱりと食べられる一品です。

豆腐麺を使った、とってもヘルシーで体に優しい冷製パスタです。明太子と大葉はもちろん相性ピッタリ。ふんだんに使った大葉が見た目にも爽やかで、大人味なレシピです。

たっぷりのレモンが夏らしく爽やかな味わいの冷製パスタレシピ。具材はレモンとセロリのみのヘルシーメニューです。パスタの代わりに素麺を使っても美味しく食べられますよ。

桃のさっぱりとした甘さがパスタと絶妙に合います。パスタに添えた桃が、ホールトマトとルッコラだけでは出せない味わいと食感を楽しませてくれます。

生ハムとグレープフルーツの相性は抜群。グレープフルーツの酸味と生ハムの塩気がお互いを引き立てあってくれます。色合いも鮮やかで、夏にぴったりな冷製パスタです。

さっぱりとした物が食べたい夏に、冷製パスタが大活躍！ぜひ、いろいろなレシピを参考にして冷製パスタのレパートリーを増やしてくださいね♡