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夏はネバネバで乗り切ろう♡お酒もごはんも進む絶品ネバネバレシピ

レシピ

夏の暑さは“ネバネバ食材”で乗り切ろう!

暑いと夏バテ気味になったり、食欲不振になったりしてしまいますよね。そんなときには、とろろやオクラ、めかぶ、納豆などといったネバネバ食材を使ったメニューを取りいれてみてはいかがですか?

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ネバネバ食材は食欲不振のときでもあっさりと食べやすく、栄養価も満点でまさに夏のスタミナ不足のときには持って来い!今回は、そんなネバネバ食材を使った絶品レシピをたっぷりご紹介いたします。

1品でも大満足♡ネバネバ×麺・丼レシピ

①身体に優しいネバネバ丼

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ネバネバ食材に加え、梅干しやしらすも載せた、簡単だけど栄養満点の丼ぶりです。梅をいれることでよりさっぱりした味わいに仕上がっているので、まさに暑い夏にぴったりの料理です。

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②明太とろろのシラス丼

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仕込みから味付けまですべてビニール袋の中で行うので、洗い物がでないのが嬉しいポイントです。明太とろろは冷蔵庫でよく冷やしてから食べれば、身体のほてりも取れそうですね。

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③オクラとトマトの冷やしうどん

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ツルツルとのど越しのよい冷やしうどんは、夏のおうちランチで食べたいメニューの1つ。旬のオクラとトマトを乗せて、よりさっぱりと疲れを癒しましょう。

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④トロロ納豆そば

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ヘルシーで栄養価も高いお蕎麦は、納豆ととろろを合わせたつゆにつけてさらに栄養満点の1品にしてみては?お蕎麦は食べやすくてよく食べるけど、定番の食べ方は飽きちゃった…という人にもおすすめですよ。

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⑤アボカド納豆パスタ。

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アボカドと納豆を合わせた具材にたっぷりの薬味を乗せた和風味のお手軽パスタ。お好みで入れたわさびがピリッとアクセントになり、ネバネバ食材を摂りながらもおうちで気軽にカフェ気分が味わえる1品です。

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スタミナ満点♡ねばねば×メインレシピ5選

⑥オクラたっぷり!梅風味の豚しゃぶサラダ

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さっぱりしたものが食べたいけどお肉も食べたい、というときにはオクラたっぷりの豚しゃぶサラダはいかがですか?定番のごまだれよりもさっぱりとした梅と麺つゆで作った合わせだれで頂きます。

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