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お洒落で美味しい♡カルディのグルメ缶で「ちょっとリッチなおつまみ」レシピ

思わずジャケ買いしたくなる、カルディで見つけたお洒落な缶詰をご紹介します。ちょっと手を加えるだけで、リッチなおつまみに大変身しますよ♡

2017年7月
グルメ

ちょっぴり贅沢なおつまみに♡

世界中の美味しい食材が揃う「カルディ」。商品棚にずらりと並ぶ輸入食材の中でも気になるのが、パッケージがお洒落なグルメ缶たち!味付けや素材にこだわり抜いた缶詰は、プチ贅沢なおつまみにぴったり。

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わざわざ調理をしなくても、缶詰に少し手を加えるだけでリッチな気分が楽しめます。見た目もお洒落だから、そのままテーブルに出しても様になりますね。

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それでは早速、思わずジャケ買いしたくなる「カルディ」のお洒落な缶詰を、お酒が恋しくなるレシピと共にご紹介します。

1.ラ・カンティーヌ

陶器みたいに可愛い見た目に一目惚れ。「ラ・カンティーヌ」は、フランスで活躍するシェフも御用達というスペシャルな缶詰です。味わい豊かなソース缶はバゲットや野菜と合わせて、いつもの食卓をフレンチスタイルに。

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本格仕込みのさばフィレ缶やサーディン缶は、一手間加えてフレンチマリアージュを楽しみましょう。

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鯖フィレ缶のペペロンチーノ

ニンニクが香るシンプルなパスタは、ワインのお供に最適です。缶をオイルごとフライパンへ入れ、お好みの野菜と一緒に焼きあげ茹でたてのパスタと絡めて完成です。

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サーディンのおつまみピザ

ほんのり塩気のあるサーディンで、お手軽なおつまみも。バゲットやパイにサーディンとトマトソースを乗せ、トースターでチンすれば、お洒落な一口ピザの出来上がりです。

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2.Cava缶

パッと目引く黄色いパッケージに、可愛いサバのイラストが描かれた缶詰は、東北発のサバのオリーブオイル漬け。身が柔らかく口当たりがまろやかなので、シャキシャキ野菜と合わせてサラダにしても美味しいそう。

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さば缶アヒージョ

オリーブオイル漬けなので、そのままフライパンに缶ごと投入し、ニンニクと煮てアヒージョに。スキレットで調理すれば、素敵におつまみが作れます。

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さば缶タルティーヌ

バゲットにお好みの食材を乗せて楽しむ、フランス流のお洒落レシピです。鯖缶とおうちにある食材で即席のおつまみに、おもてなしや家飲みパーティーの前菜にもぴったりです。

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3.スタブラサバフィレ

鯖の身がしっとり美味しい、北欧生まれの鯖のトマトソース煮です。そのままおつまみとして食べても美味しいですが、一工夫加えるとさらに美味しいお酒のあてに!

スタブラ サバフィレ

カルディ

¥ 415

ふくよかな鯖の切り身をトマトでじっくり煮詰めた、北欧ノルウェー生まれのトマトソース煮缶です。

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スタブラ サバフィレ
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簡単洋風チーズ焼き

サバのトマトソース煮で洋風おつまみにアレンジ。ニンニクとオリーブオイル、缶詰をお皿に入れ粉チーズをかけてトースターへ。トマトとチーズがよく合い、ニンニクの香りでお酒も進みます。

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4.Ligo

カルディで1缶100円前後で手に入るという、イワシのトマト煮缶。見た目のお洒落さだけでなく、コスパも抜群の缶詰なんです。小さめで料理に使いやすく、野菜と一緒に炒め煮にすると美味しいんだとか。

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トマトサーディン炒め

ズッキーニ・ナス・ミニトマトなど、夏野菜と一緒に炒めると彩りも綺麗で美味しそう!サッと炒めるだけなので、お酒片手に調理ができますよ。

5.オフィサー スモークコッドレバー

ちょっと贅沢な気分を味わいたい日には、フォアグラやあん肝の様な、コク深い味わいが楽しめる缶詰で乾杯しましょう。

オフィサー スモークコッドレバー

カルディ

¥ 550

タラレバーの燻製缶です。アンキモを食べやすくしたような味わいで、お酒のおつまみにぴったり!

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オフィサー スモークコッドレバー
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タラレバーの白ワインソテー

タラレバーの濃厚な味わいはそのままでも十分美味しいですが、ガーリックバター・レモン汁・白ワイン・ペッパーを加え炒めてあげると、コクがあって香ばしい一品に仕上がります。

タラレバーのポン酢和え

まったりとした食感が重たいなと感じた時は、お醤油を少したらしたり、ポン酢やスライス玉葱などと一緒に食べるとさっぱり美味しくいただけます。

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6.スモールサーディン

おつまみやオードブルにそのまま使いやすい、いわしのオリーブオイル漬け。サーディン缶は様々な種類がありますが、こちらは手頃な価格で美味しいと人気の缶詰です。

エルペスカドール スモールサーディン

カルディ

¥ 249

いわしのオリーブオイル漬けが約6匹入った人気の缶詰。アウトドアでは缶のまま火にかけて調理できるので、持参すると喜ばれますよ!

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エルペスカドール スモールサーディン
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オイルサーディンのおつまみコロッケ

サーディンの旨味が閉じ込められた、一口サイズの熱々コロッケは夏のビールと相性抜群。茹でたジャガイモとドライトマト、サーディンを和えて成型し、衣をつけて揚げるだけ!

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トースターアヒージョ

直火OKのサーディン缶で、容器のまんまパパッとアヒージョに。缶詰のフタを開けて、タイムと薄切り玉ねぎ・鷹の爪・醤油をかけ、トースターで火を通すだけ!

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7.アラスカ レッドサーモン

鮭の風味が堪能できる、アラスカ産の紅鮭水煮缶。サラダのトッピングをはじめ、サンドイッチ、パスタなど幅広く使えます。

アラスカ レッドサーモン

カルディ

¥ 321

ジューシーな肉質のサーモン缶。深紅色した天然紅鮭がぎゅっと詰まっています。

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アラスカ レッドサーモン
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パクチーとレッドサーモンのサラダ

定番のサラダから卒業したい!そんな方は、新鮮なパクチーとサーモン缶を丸ごと乗せたサラダは如何でしょう。エスニック風にアレンジしたドレッシングをかけていただきます。

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サーモンディップ

しっかり水気を切ったレッド・サーモン缶とみじん切りの玉ねぎ、調味料を加えてディップを作ります。おつまみからサンドイッチの具材まで、作っておくと何かと便利に使えますよ。

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8.SPAM

アメリカを代表的する、肉缶詰「スパム」。おにぎりから沖縄料理まで、食べ方のバリエーションが広いことはもう有名ですよね!おつまみとして食べるなら、しっかり加熱してジューシーにいただきましょう。

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スパムとアスパラのマヨネーズ炒め

ビールがすすむスパム炒め。ブラックペッパーをピリッと効かせて、簡単おつまみを。ストックしておける缶詰は、あともう一品という時に助けてくれます!

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カルディのグルメ缶で乾杯♡

お洒落で美味しい、ちょっと贅沢なおつまみに!カルディの缶詰で乾杯しましょう。店舗によって品揃えは様々ですが、カルディに寄ったら ぜひ商品棚を覗いてみてくださいね♡

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