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働く女性の味方♡材料別・絶品「肉丼」レシピ15連発

忙しい時に最適な、美味しい「肉丼」のレシピをご紹介していきます。定番から変わり丼まで幅広く集めてみました。時短したい、洗い物を減らしたいというときにはこれで決まりですね♡

2017年7月
レシピ

「肉丼」は共働き夫婦の味方!

さっと作れるのに美味しくてボリュームも満点な肉丼は、共働き夫婦の味方!男性でも作りやすいメニューがたくさんあります。洗い物も減るので、後片付けも簡単ですね。

出来るだけ手間をかけずに済ませたい、休日のランチにもぴったり!早速おすすめ丼のレシピをチェックしていきましょう。

1.「豚バラ」丼

甘辛豚丼

しょうゆとハチミツで甘辛く仕上げた豚丼は、ご飯が進む間違いのない一品!とろ~り温泉卵をトッピングすればより贅沢な気分が味わえます。スタミナをつけたいときにもおすすめ。

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豚バラねぎ塩丼

ジューシーな豚バラ肉と、さっぱりかつ濃厚なねぎ塩味がベストマッチ!一度食べると病みつきになる丼です。千切りのレタスときゅうりを乗せることで、最後までサッパリと食べきれます。

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豚キムチ丼

豚バラ肉と野菜、キムチを炒めてほかほかご飯の上に乗せれば出来上がり。食欲そそる香りがたまりません。この味が好き!という男性も多いはず♡

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おろし豚バラ丼

暑い夏には、シンプルに焼いた豚バラ肉とたっぷりの大根おろしを乗せたさっぱり丼もおすすめ。みょうがや生姜、大葉を乗せれば風味がアップします。大人にぴったりのレシピです。

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ナスと豚バラの甘酢ダレ丼

爽やかな甘酢ダレで仕上げた、コク旨な丼です。野菜もたっぷり入れれば栄養バランスも文句なし!冷蔵庫の野菜整理にも使えるレシピです。

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2.「豚挽き&合い挽き」丼

ふわたま麻婆トマト丼

麻婆×トマト×卵というちょっぴり意外な組み合わせですが、これが絶品なんです♡ピリ辛なのに優しい口当たり。ご飯が進みます。

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挽肉と長芋の甘辛丼

食感の長芋の食感が楽しい、甘辛丼もクセになりますよ。程よいこってり感で飽きがきません。安心感のある定番の味付けで、彼も大満足してくれるはず。

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疲労回復ビビンバ

王道ですが間違いない美味しさのビビンバは、男性にもぜひ覚えてもらいたいレシピの一つですね。ナムルはにんじんやほうれん草、もやしなど何でもOK。色鮮やかに盛り付けていただきましょう♡

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豚ひき肉のニラ玉丼

豚ひき肉、ニラ、卵だけでここまで美味しい丼ができるんです!お財布がピンチなときにも重宝したいレシピですね。パンチが効いていて、男性も大好きなお味です。

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豆腐とたけのこの塩麻婆丼

豆腐一丁を丸々使った辛さ控えめの麻婆丼です。お肉は少しでもしっかりと満足感がありますよ。ヘルシーでさらりと食べられるので、小腹が空いたときにも良いかも。

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3.「鶏ひき肉」丼

ナスと鶏そぼろのお月見丼

ピリ辛に炒めた鶏ひき肉、ナス、ピーマンをのせ、目玉焼きをトッピングすれば完成!卵を崩して食べればマイルド感がプラスされて絶妙なバランスに。リピートしたくなる美味しさです。

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レモンライスのガパオ風どんぶり

さっぱりレモンが香るエスニックな丼です。唐辛子とニンニクを効かせてパンチのある味に仕上げるのもアリ♡手が止まらない味わいになりますよ。おもてなしメニューとしても活躍します。

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照り焼きつくねの温卵とろろ丼

ちょっぴり手間がかかるレシピですが、つくねを作って照り焼き丼にするのもおすすめです。とろろと温泉卵を乗せればさらに極上な味に。つくねは多めに作って保存しておけば使い回しができますよ。

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梅鶏そぼろ丼

甘めの梅干しを使うことで旨味がアップ!程よい酸味で食欲そそる味わいに仕上がります。暑くて食欲がでないときにも最適なレシピです。ぜひお試しあれ。

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生姜香る白菜と鶏ひき肉の和風とろみあんかけ丼

たっぷりの白菜を使って和風なあんかけ丼に。優しいとろみで疲れた心とカラダがふっと緩みます。お疲れぎみの週末にいかがでしょうか?

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忙しい日は「肉丼」で決まり!

手軽で美味しい「肉丼」のレシピはいかがでしたか?アレンジによってさまざまな味わいが楽しめるのも魅力です!

肉丼なら彼も進んで作ってくれるかも!?ぜひ参考にしてみてください。

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