時短料理の味方「市販のタレ」
知って得するアレンジ法
調味料を測って調理するのは面倒だし時間もかかりますよね。とは言え目分量だと失敗の確率があがります。そんな悩みを解決してくれるのが「市販のタレ」です。
数種類の調味料が絶妙なバランスで配合されていて旨みやコクもあり、時短料理にピッタリ！アレンジ次第では全く別の調味料に変身し、お料理のバリエーションを広げてくれます。
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そこで頼もしい調理のサポーター「市販のタレ」の、知ってて得する美味しいレシピをタレ別に13選ご紹介します！
焼肉のタレ篇
1.焼き肉のタレで唐揚げ
野菜の旨みと適度なスパイスがバランスよく配合されている「焼肉のタレ」は、調理料の中でも絶大な人気を誇ります。牛肉以外のお肉も美味しく仕上げてくれますよ！
野菜の旨みと適度なスパイスがバランスよく配合されている「焼肉のタレ」は、調理料の定番アイテムですよね。焼き肉のタレで作る唐揚げは、ジューシーで程よいコクも増したご飯がすすむ一品です。
2.包み蒸しで韓国風肉じゃが
調味料の配分が難しい肉じゃがも、焼肉のタレとコチュジャンだけで作れます！さらに加熱はレンジのみなので、お肉も柔らかくパパッと仕上がりますよ。
3.パッパッと10分！こんにゃくステーキ
しっかりした味のものが食べたいけどカロリーも気になる・・・。そんなときは焼肉のタレで作るこんにゃくステーキがおすすめです。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも重宝しそうですね。
すき焼きのタレ篇
4.えのきの牛肉巻き
おつまみに最適なのが、えのきの肉巻き。こりこりとしたエリンギの歯ごたえとすき焼きのタレの甘辛がやみつきになるレシピです。
5.ジューシー豚の生姜焼き
すき焼きのたれで作る生姜焼きはお肉が柔らかく仕上がるので、お弁当のおかずにぴったり！火を通す前に水溶き片栗粉で絡めておくと、お肉のパサつきを防げますよ。
6.ちりめんじゃこ玉ねぎ卵とじ丼
がっつり食べたいときはボリューミーだけどお腹に優しい和食メニューの「ちりめんじゃこ玉ねぎ卵とじ丼」はいかが？冷蔵庫に余りがちな材料でパパっと一品作れますよ。
めんつゆ篇
7.時短親子丼
暑い季節の常連調味料「めんつゆ」は、煮物に必要な調味料が入っているので便利です。こちらのレシピは、電子レンジで加熱するので、手間がかからず簡単に美味しい親子丼が作れますよ。
8.油揚げと香味野菜のサラダ
あと一品欲しい時に重宝するお手軽サラダはいかが？油揚げをフライパンで揚げ焼きにするひと手間を加えることで、ひと味違うサラダが楽しめますよ。
9.めんつゆごまポンの春雨サラダ
暑い日はどうも食欲が沸かないという時もありますよね。そんな時におすすめなのが、冷たくてちゅるんと美味しい春雨サラダです。めんつゆを使うことで、和風な仕上りになります。
10.めんつゆで失敗なし！即席カレーうどん
カレールウとめんつゆがあれば失敗なしのカレーうどんレシピ。たったの10分で完成するので、覚えておくと便利なメニューですよ。
おろしだれ篇
11.カリカリ豚バラ和風おろし豆腐ステーキ
お料理にさっぱり感を加えてくれる「おろしだれ」は、合わせる食材や調理法によってコクが増したりと色々楽しめます。こちらはシンプルな豆腐ステーキにカリカリの豚バラとタレをプラスして、ヘルシーで食べごたえのある一皿です。
12.焼肉茶漬
食欲がない時もサラッと食べられるお茶漬け。お肉はおろしのタレで味付けしているので、さっぱりと食べられますよ。
コラボ篇
13.すき焼きタレで食べる冷やし麺
手軽に済ませたいランチも、めんつゆとすき焼きのタレを使えば簡単に本格的な味わいが作れるんです。そうめんやそば、うどんのタレとしておすすめですよ。
味の新発見！
余りがちな市販のタレも別の調味料を加えたり、煮物や炒め物に混ぜたりすることで新しい味の発見があります。しかもそれが時短につながるなら一石二鳥！
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積極的にお料理に使用して、レシピのバリエーションをどんどん広げていきましょう♡