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余った野菜も大活躍!夏野菜を使った味噌汁レシピ10選

いよいよ8月。美味しい夏野菜を食べられるのも残りわずかとなりましたね。夏野菜のレシピに飽きたら、夏野菜を使ったお味噌汁を作ってみませんか?冷蔵庫に余っているあの野菜も大活躍♡夏野菜を使った美味しいお味噌汁レシピを集めました。

レシピ

いつもの豚汁も、夏野菜をふんだんに使ってカラフルに美味しくチェンジ。野菜の食感とうまみを生かした、目にも美味しいレシピです。

夏野菜の豚汁

里芋の冷んやり胡麻&豆乳豆腐の味噌汁

oceans-nadia.com

冷やしたお味噌汁も夏ならではのメニュー。豆乳豆腐独特のまったりとした味が美味しい、冷んやりお味噌汁です。

里芋の冷んやり胡麻&豆乳豆腐の味噌汁

残りわずかの夏も美味しく♡

cookpad.com

冷蔵庫にある余った食材も、お味噌汁で美味しく大変身!栄養満点で、夏バテにもおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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