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焼くだけじゃない!食パンを使ったスイーツレシピ8選♡

食パンが余ったとき、どうやって食べていますか?フレンチトーストは定番ですが、実は他にも色々なアレンジレシピがあるんです! そこで今回は、食パンを使ったスイーツの作り方をご紹介します。

2017年8月
レシピ

余った食パンを美味しく食べたい♡

食パンは1斤ずつ買うことが多いので、すぐに余ってしまいますよね。美味しいトーストレシピもたくさんありますが、飽きないようにスイーツにもアレンジしてみませんか?早速レシピをチェックしてみましょう。

①ラスク

小腹が空いたときの時短レシピ!

cookpad.com

食パンをフライパンで焼けば、ラスクのできあがり!家にあるものだけで作れる、急に甘いものを食べたくなったときに便利なレシピです。

5分で出来る めちゃ旨ぁラスク

②フレンチトーストロール

定番レシピをお洒落にアレンジ

食パンを薄く伸ばしてからくるっと巻くだけで、いつものフレンチトーストがお洒落な一品に変身します。焼きたてをそのまま味わうだけでなく、メープルシロップを添えても美味しいですよ。

<材料8個分>
食パン8枚(薄切りが◎)
シナモンシュガー(シナモン大さじ1と砂糖約100g)
クリームチーズ150g(室温に戻す)
粉砂糖大さじ1
無塩バター大さじ2
牛乳120ml
卵2個

パンの耳を切り落としてから薄く伸ばし、クリームチーズと粉砂糖を混ぜたものを塗って丸めます。卵と牛乳を混ぜた液体に浸してから、バターを引いたフライパンで焼きましょう。シナモンシュガーをまぶせば完成です。

③トライフル

お砂糖不使用だから朝ごはんにも◎

「トライフル」とはイギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどをグラスのなかで層状に重ねたデザートです。

recipe.yamazakipan.co.jp

食パンを切ってフルーツやヨーグルトと一緒に盛りつければ、色鮮やかなトライフルができあがります。お砂糖を一切入れないので、朝ごはんにしても良さそうですね。

ヨーグルトトライフル

④ミルフィーユ

旬のフルーツをクリームと味わって♡

oceans-nadia.com

今が旬のぶどうと手作りクリームをパンで挟んだ、見た目もお洒落なミルフィーユ風アレンジ。食パンを薄く伸ばしてカリッとさせると、スイーツにアレンジしやすくなります。

食パンで作るぶどうのミルフィーユ風

⑤あんまん

和菓子も食パンで作れる!

recipe.yamazakipan.co.jp

食パンがあれば洋風スイーツだけでなく、和菓子も作ることができます。こちらは食パンとようかんを合わせるだけの簡単レシピですが、見た目も味もあんまんらしく仕上がりますよ。

彩りあんまん

⑥フルーツケーキ

失敗知らずの簡単ケーキ♡

cookpad.com

スポンジケーキは上手く膨らまずに失敗してしまうときもありますが、食パンを使えばその心配はありません。フルーツサンドの形や盛り付けを少し工夫するだけで、豪華なケーキができあがります。

食パンフルーツケーキ

⑦ショコラサンド

チョコトーストの豪華版!

oceans-nadia.com

生クリームを使ったふわふわチョコクリームを合わせれば、普通の食パンが高級感のあるスイーツにランクアップします。そのままでは柔らかくて切りにくいので、凍らせておいてくださいね。

生ショコラサンド

⑧パンプディング

食パンが美味しくボリュームアップ!

devilishlydeliciousfood.com

食パンを細かくほぐしてから作るパンプディングは、見た目も食感もしっとりしたケーキのような食感。どんなにパサついたパンでも美味しくなる、海外では定番のリメイクレシピです。

<材料>
砂糖50g
食パン1斤
バニラエッセンス小さじ1/4
溶かしバター大さじ3
レーズン35g
牛乳250ml
卵3個
カシューナッツ40g(他のナッツ類でもOK)
ナツメグ小さじ1/4

耳を切り落とした食パンをボウルに入れて、手で細かくなるまでほぐします。そこに溶かしバターと牛乳、卵、砂糖、ナッツ、レーズン、ナツメグを入れて全体がしっとりするまでよく混ぜましょう。

バニラエッセンスを加えてもう一度混ぜたら、バターを塗ったケーキ型に注ぎます。レーズンとナッツをトッピングして、30~45分蒸してくださいね。もしくは175度のオーブンで30~35分焼いてもOKです。

食パンだけでもスイーツを作れる♡

本格的なお菓子作りにチャレンジする時間や材料がなくても、食パンさえあれば簡単に絶品スイーツを作れますよ。食パンをそのまま食べるよりも料理の幅が広がりますし、美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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