カットした野菜と下味冷凍肉を炒めるだけの簡単プルコギです。砂糖を使わずはちみつとすり下ろしりんごで甘味を加えることで、お肉が柔らかくなりフルーティーな味わいに。(下味冷凍:1ヶ月/お肉のみ)
【ごはんが進むおかず】《下味調理》豚肉のプルコギ風炒め by 松田みやこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑩豚肉の胡麻味噌焼き
思わずご飯の上に乗せたくなる美味しさの「豚肉の胡麻味噌焼き」。食べたい日の朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍しておけば、あとは汁ごと焼くだけ。これさえあれば、疲れた日も乗り切れるはず。(下味冷凍:1ヶ月)