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甘辛じょっぱさがクセになる!「キムチたくあん」の最強コンビレシピ♡

暑いときに食べたくなるのが辛いもの。汗をかいてヒーヒー言いながら食べるのが美味しいんですよね。唐辛子がピリリときいたキムチもそのひとつですが、実は「たくあん」と一緒に食べると美味しさが何倍もアップすると話題になっているんです。

2017年8月
レシピ
pecolly.jp

キムたくご飯に韓国海苔をトッピングするアレンジもオススメ。香ばしい香りが美味しさを倍増させてくれます。また、さらにキムチやたくあんをトッピングしても◎。トッピングする分は刻まない方が食感を楽しめます。

キムたくご飯にトッピング

ピビンそうめん

cookpad.com

ピビンバとしてご飯に載せてももちろん美味しいのですが、のど越しが良いそうめんも絶品ですよ。あまりの美味しさに、夏の暑さや辛さも忘れて食べ続けてしまう勢いです。

ピビンそうめん

ネバネバそうめん

pecolly.jp

体に良いネバネバ食材、納豆もそのひとつです。この納豆にたくあんとキムチを混ぜたら想像以上の美味しさに。そのままでも美味しいのですが、そうめんにぶっかけていただくのもオススメですよ。

ネバネバそうめん

ご飯のおかわりが止まらないおかずに

豚キムチ

pecolly.jp

美味しいですよね、豚キムチ。そこにたくあんが加わればパリパリとした歯触りが心地良い、お箸が止まらない一品に。チビチビと、お酒のアテにも最高なんです!

豚キムチ

イカとたくあんのキムチ炒め

cookpad.com

豚キムチも美味しいのですが、イカも外せません。炒めることでキムチの風味がイカに染み込み、噛むほどに味わい深い美味しさに。たくあんはイカと同じように細長くカットすると食べやすくなります。

イカとたくあんのキムチ炒め
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