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でーじまーさん♡沖縄発!めっちゃ簡単タコライスレシピ8選

ハイサイ!夏といえばやっぱり沖縄!旅行をして計画している、もしくは行ったという人も居るかもしれませんね。さて、沖縄の魅力といえば…景色?だけではありませんよ。あの、南国チックな食べ物も沖縄の代名詞ですよね。

2017年8月
レシピ

沖縄料理の代名詞といえば

ソーキそば?海ぶどう?それともジーマミー豆腐?どれも美味しいので正解!と言いたいところですが、見た目の「南国っぽさ」を考慮すると、少しモノ足りない印象です。

ヒヤヒヤしながら(暴言吐きながら)運転しております
(相方は免許取れなかった)

ゲキ狭な駐車でテンパって
クラクション鳴らされたし
おお、先が思いやられる

#沖縄そば
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今回ご紹介するのは、味はもちろん、見た目のインパクトも申し分なし「タコライス」です。本土ではあまり馴染みがありませんが、沖縄では手軽に食べられている"ご飯モノ"です。

2017.6.8 #breakfast 
ジョニー(夫)の朝ごはん。タコライス、にんじんしりしり、豆腐チャンプルー、苺。
暑くなって来ると作りたくなる沖縄料理🏝よく切れる千切り器を買ったので、にんじんしりしりがすごくラクに作れました😆

#朝ごはん #朝食 #タコライス #にんじんしりしり #豆腐チャンプルー #沖縄料理 #クッキングラム #tacos #tacorice
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お店で出されるタコライスも抜群に美味しいのですが、家でも簡単に作ることができますよ。材料は近所のスーパーで調達できるモノばかりなんです。

簡単なのに褒められる♡おうちで再現“ま〜さん”沖縄料理レシピ

“まーさん”とは沖縄の方言で「美味しい」という意味。沖縄に行かなくても、特別な調味料がなくても、お家でまーさんな沖縄料理が再現できるんです。夏になると無性に食べたくなるのが沖縄料理!ぜひ作ってみませんか?
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これがタコライス

ところで、「タコライス」をご存じでしょうか。あの、8本足のタコが入っているわけではありませんよ。由来はメキシコの郷土料理「タコス」。

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アサヒ飲料様に、ウィルキンソン  タンサンをいただきました。
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ランチのタコス🌮と一緒に。
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ウィルキンソン タンサンは、
研ぎ澄まされた クリアな味わい。
磨き抜かれた水と炭酸ガスから生まれる爽快感。
キレの良いすっきりとした味わいで、タコスとも合いますね。
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アサヒ飲料様、ありがとうございました。
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詳しくは、プロフィールからブログへ
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#おうちごはん #タコス #ランチ #タコスランチ #ワカモレ #クッキングラム #おうちカフェ #デリスタグラマー #instagram #instagramjapan #cookingram #ouchigohan #TABLESクリエイター #IGersJP #とっておきレシピ
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つまり、「タコス」に使われている具材「挽肉・チーズ・レタス・トマト」を、そのままご飯にトッピング。最後にサルサソースをかけて仕上げた料理です。ご飯にフレッシュトマト!?と思う人もいるかもしれませんが…意外に美味しくて、一度食べるとハマってしまうほど。具材を乗せるだけの簡単レシピ、誰にでも失敗ナシで作ることができますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

基本のタコライス

アレンジも楽しいタコライス♡

①キーマカレーで

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タコスに乗っている挽き肉、何かに似ていませんか?そう、キーマカレーですね。スパイシーな辛みがみんな大好き、トマトやレタスなどのフレッシュ野菜と一緒にいただくと新鮮!

キーマカレータコライス仕立て

②豆腐とビーンズで

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野菜たっぷりなタコライスですが、さらにヘルシーにいただく裏ワザをご紹介しましょう。ミンチ肉を豆腐とキドニービーンズで代用してしまうというアイデアです。ヘルシー度が加速しますね♡

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