夏のランチネタが尽きそう…！忙しい女性の味方「簡単ボリュームおにぎり」７選♡

忙しい女性の中には子供の夏休みのお昼ごはんや、土日のランチの用意を苦痛に思っている方も多いですよね。

作り置きをしておきたいけれど、忙しくてできなかったり、夏場だから避けたいという場合も。そんな時に大活躍するのが手軽にできる「おにぎり」。今回は、ボリューム＆栄養満点のレシピをご紹介したいと思います！

おにぎりにしゃぶしゃぶ用の薄切り肉をくるくるっと巻くだけで、ボリュームおにぎりに大変身！誰もが喜ぶ甘辛いタレはめんつゆで手軽に作れて便利です。お昼はもちろん、お弁当にもオススメ。

そぼろふりかけはソフトタイプのものを使用するので、手間いらず。おにぎりとスライスしたトマトと一緒にレタスで包めば、ヘルシーおにぎりの出来上がり！何個でも食べられるくらいの絶品レシピです。※生野菜を使用していますので、作ったらすぐに食べてください。

ノンオイルタイプのツナと塩昆布というちょっと意外な組み合わせですが、さっと混ぜるだけであっという間に美味しいおにぎりの具の出来上がり！ごま油といりごま白との相性ピッタリな一品です。

前日にヒレカツを多めに作っておけば、翌日はおにぎりの具材として活用できるので便利！カツは1口サイズに食べやすくカットしましょう。ソースやマヨネーズ、小ネギで彩り豊かに仕上げてください。

具のピリ辛のそぼろは、レンジで簡単に作れるので面倒なことは一切なし！ちなみに、作ったそぼろは作り置きすることも、冷凍することもできます。ボリュームのあるスティックおにぎりで二口、三口と進んじゃいます。

おにぎりの中に具をいれるのも面倒くさい！という方は、海苔を巻いたまん丸のおにぎりの真ん中に切り込みを入れ、具材を詰めるだけの「パッカンおにぎり」はいかがですか？見た目も鮮やかでパーティーにもピッタリ。※いくらや生野菜を使用していますので、作ったらすぐに食べてください。

みんな大好き半熟煮たまごをおにぎりに閉じ込めた、ボリューム満点のレシピ。食べて中身を見たらきっとビックリしちゃうはず。煮玉子は一度にたくさん作っておけば、何にでも活用できるのでオススメです。※半熟卵ですので、作ったらすぐに食べてください。

毎日育児や家事、仕事と、ただでさえ忙しい方は、お昼ごはんくらいラクしたいですよね。そんな時はおにぎりを上手に取り入れて、夏を乗り切るのはいかがですか？ぜひ参考にしてみてください。