無料の会員登録をすると
お気に入りができます

まるでホテル!? おウチで再現「アメリカン・ブレックファースト」レシピ

この夏、ご旅行に行かれた人も多いのではないでしょうか。ホテルでいただく朝食はオシャレでとても美味しく、優雅な気分になりますよね。そのリッチで優雅な気分をいつもの朝食でも味わってみませんか?

2017年8月
レシピ
エッグベネディクト

アレンジメニュー:チーズハムエッグパンケーキ

oceans-nadia.com

とろけるチーズとハムエッグの相性は抜群ですよね。ホットケーキは、無塩ヨーグルトを混ぜることでよりふわふわ食感に。贅沢な一品です。

チーズハムエッグパンケーキ

卵料理3:スクランブルエッグ

erecipe.woman.excite.co.jp

フライパンでガーッと作りがちなスクランブルエッグですが、究極のフワトロ感にするには弱火でじっくり作るのがコツ。マヨネーズが隠し味となって、まろやかなとろとろスクランブルエッグの完成です。

スクランブルエッグ

アレンジメニュー:ロールパンサンド

recipe.rakuten.co.jp

老若男女問わず人気のロールパンにスクランブルエッグをサンドしてみましょう。かぶりついても黄身が垂れ落ちることがなく食べやすいのも嬉しいポイント。少し具を混ぜたスクランブルエッグも美味しそうですね。

スクランブルエッグサンドイッチ

卵料理4:スフレオムレツ

cookpad.com

ホテルのオムレツといえば…あの「ふわっふわ」が条件ですよね。少し手間ですが、最初にメレンゲを作ることがポイント。卵をひとつしか使わないにも関わらず、このスフレケーキのような仕上がりには大満足間違いなし♡

ふわふわスフレオムレツ

アレンジレシピ:フルーツソース添え

cookpad.com

ふわっふわのスフレオムレツをマスターできたら、こんなデザート系オムレツはいかがでしようか。少し甘めに仕上げたオムレツにフルーツソースを添えていただきます。お腹も心も満たされる、幸せのオムレツです。

記事に関するお問い合わせ