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冷凍うどんでパパッと簡単!エスニックうどんレシピ7選

夏を美味しく乗り切るなら冷凍うどんをもっといろいろ活用してみましょう!暑い時こそ美味しいエスニックな味わいで楽しむレシピをご紹介します。

2017年8月
レシピ

冷凍うどん、いろいろ楽しみたい!

美味しさ満点、エスニックレシピはいかが?

お手軽な冷凍うどんで作るざるやぶっかけもいいけれど、もっといろんな食べ方を試してみませんか?

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ピンもと: misya.info

そこで今回はエスニックな味わいで楽しむ冷凍うどんレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

冷凍うどんで簡単!エスニックレシピ7選

①タイ風ピリ辛うどん

www.tablemark.co.jp

ピリ辛のひき肉が美味しいこちらのレシピは、夏にぴったりの刺激的な味わい。食べる際にライムやレモンを絞れば、後味さっぱりと楽しむことができます。

タイ風ピリ辛うどんのレシピ

②グリーンカレーうどん

online.reishokukyo.or.jp

市販のグリーンカレー缶を使ったこちらのレシピは、一人ごはんにオススメのお手軽さ!チーズを入れることで旨味はもちろん、うどんとの相性もぐっとUPします。

グリーンカレーうどんのレシピ

③パッタイ風焼きうどん

www.tablemark.co.jp

タイの屋台名物、パッタイもうどんで簡単に再現することが可能に!ピーナッツを入れることで食感も風味も本場の味に近づきます。

パッタイ風焼きうどんのレシピ

④フォー風・ベトナムうどん

www.tablemark.co.jp

ベトナムの定番料理「フォー」を冷凍のさぬきうどんでアレンジでしてみませんか?さっぱりとした風味で「夏バテかな」と感じた時にオススメ。鶏ガラスープのコクとレモン汁の酸味が体に優しく沁み渡ります。

フォー風・ベトナムうどんのレシピ

⑤あさりとキムチのチゲつけうどん

www.tablemark.co.jp

旨味が凝縮されたあさりとキムチのうどんは、夏こそ味わいたいスタミナメニュー!つるっと喉越しの良い稲庭うどんを使えば、よりつけ麺らしい美味しさが堪能できそう。

あさりとキムチのチゲつけうどんのレシピ

⑥冷製エスニック坦坦うどん

oceans-nadia.com

ねりごまとラー油が絶妙に合う担々麺風うどんは、冷製レシピであっさりと。写真のようにパクチーたっぷりで楽しみたい一皿です。

冷製エスニック坦坦うどんのレシピ

⑦パクチーつけうどん

online.reishokukyo.or.jp

パクチーをたっぷり入れたつけうどんは、ツナとナンプラーで濃厚な美味しさに。うどんもタレも冷やして楽しむのが一押しです。

パクチーつけうどんのレシピ

エスニックで新しい美味しさに出会おう

エスニックレシピをアレンジすれば、うどんの使い勝手・美味しさが倍増!

ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、うどんをもっといろんな味わいで堪能してみてくださいね。

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