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急な来客でも無問題♡15分以内でできる「おしゃれ家飲みレシピ」8選

家飲みは、時間を気にせず気楽に楽しめていいですよね。でも、いざお客さんを呼ぶとなるとおつまみの準備に悪戦苦闘してしまったなんてことありませんか。そこで、見栄えもよくて調理時間が15分以内に収まる簡単レシピをご紹介します。

2017年8月
レシピ

家飲みはおつまみ作りが大変?

簡単・おしゃれレシピをご紹介♡

外で飲むのもいいけれど、気兼ねなく心ゆくまで話ができる「家飲み」は楽ですよね。でも、おつまみがいつもワンパターンになってしまう、なんてことありませんか。

そこで、15分以内にパパッと作れて見栄えも良いおつまみレシピをご紹介します。急な来客や、ちょっとしたおもてなしにも知っておいて損はありませんよ。ぜひ、チェックしてみて下さい。

こちらの簡単レシピもチェック!

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前菜編

①アボカドのキムチ和え

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調理時間:5分

一口大に切ったアボカドと、キムチをごま油で和えると完成です。女子が好きなアボカドのクリーミーさと、ピリリと程よく辛いキムチの相性が絶妙です。

詳しいレシピはこちら

②おつまみきゅうり

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調理時間:5分
冷蔵庫で冷やし:1時間

夏野菜の定番であるきゅうりは、さっぱりするのでビールのアテにぴったりですよね。調理時間は5分ですが、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくので作り置きがおすすめです。ピリ辛がやみつきになること間違いなしです。

詳しいレシピはこちら

③アンチョビポテトサラダ

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調理時間:10分

ポテトサラダのクリーミーさは、そのままに大人の味わいにチェンジ。レンチンしたジャガイモとアンチョビを和えるだけでできちゃうおしゃれサラダです。お好みでベーコンなどを加えても良さそうですね。

詳しいレシピをこちら

焼き物・揚げ物編

④大葉チーズ餃子巻き

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調理時間:10分

餃子の皮に、大葉とチーズをのせて焼くだけです。皮のパリパリ感とトロリと溶け出すチーズ、大葉のさわやかな風味がたまらない一皿です。お好みでささみを入れてもおいしそうですね。

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⑤和風チキンスティック

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調理時間:15分

パサつきがちなムネ肉や、ささみが美味しく食べられるレシピです。揚げ物は下味漬けが必要なイメージですが、衣にしっかりと味が付いているので漬け込みは不要です。冷めてもカリッと食べられますよ。

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⑥蒸し鶏のレモンネギ醤油かけ

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調理時間:15分

電子レンジがあれば、誰でも失敗せずに作れる神レシピです。さっぱりとしたレモン醤油のたれが食欲をそそり、おつまみとしてはもちろん、普段の夕食のおかずにもぴったりです。

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メイン編

⑦油あげのしらす味噌チーズピザ

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調理時間:10分

ピザが食べたいけれど、糖質が気になる、そんな人におすすめの油あげピザです。油あげの香ばしさとしらすの塩気が相性抜群です。美味しいのに罪悪感を感じないのも魅力ですよね。

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⑧焼き鳥の缶で簡単ペンネ

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調理時間:10分

ペンネを固めに茹でたら、後は焼き鳥の缶と炒めた長ネギ、チーズを混ぜるだけです。見栄えは豪華なのに、コスパもよく、簡単にささっと作れるのがポイントです。締めの一皿が食べたくなった時にささっと作れますね。

詳しいレシピはこちら

レシピを増やしてお家飲みを楽しもう!

出来合いのものもいいですが、せっかくのお家飲みなら、好きなものを食べたいですよね。ささっと作れて見た目も豪華なレシピは、急な来客でもOKです。アレンジして自分好みの味付けにしてみるのもおすすめです。

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