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食べ方は無限大♡常備しておきたい「おかず味噌」レシピ帖

ご飯のお供にはもちろん、温野菜や冷奴、お肉にのせて。今回は常備しておくと食のバリエーションが無限に広がる「おかず味噌」の作り方と、食べ方を幅広くご提案します♡

2017年8月
レシピ

たくさんのお野菜に焼肉をのせ、コチュジャンの代わりにおかず味噌を包んでも美味しいんですよ!スタミナ満点の肉料理にも欠かせません。

おかず味噌を常備しよう♡

Good  morning:^)
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旦那氏はゴルフに行き、ひとりでのんびりな朝。
好きなものをモリモリ盛った和ンプレートにしたよ♡
もち麦ごはんおにぎりに黒豚みそのっけ、しば漬け、小松菜のおひたし、いかシュウマイ、だし巻き玉子、胡瓜と茗荷のナムル、お味噌汁、粉末緑茶。
いかシュウマイは、@nagasaki_dejimaya さんにいただいたもの。
冷凍のまま袋から出して、トレイごと2分レンチンで出来るお手軽っぷりなのに美味しいって最高💮
ひとりなのでお味噌汁は手抜きして、以前横澤夏子さんがテレビで紹介していた南蛮えびのみそ汁の素で。
お湯で溶くだけなのに、本当に美味しくてすっかりお気に入り✨
今朝は三つ葉を足してみた☘
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和ンプレートのうつわは、おうちを彩る器と雑貨 うちる @uchill.jp さんにいただいた白山陶器の重ね縞長焼皿。
このお皿、雑貨屋さんでよく見かけたりして、ずっと前からいいなと思っていたのだけれど、こんなご縁で手元にやって来ると思わなかった✨
長さも幅もあってすごく使いやすいし、なにより、この柄が好き💙
今日は和食を盛ったけれど、厚焼き玉子サンドとかをのせても可愛い気がする♡
いろいろな使い方を楽しみたい1枚◎
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今日は楽しみな予定とやらねばならぬことがどちらもギッシリ💦
濃い1日になりそう!!
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毎日美味しく食べられるおかず味噌、いかがでしたか?作り置きできるレシピも多いので、一度作れば長く食べられるところも魅力的です。ご紹介したレシピを参考に、ぜひご自宅に常備してみてくださいね♡

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