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朝ごはん~夜ごはんまでフル活用!家族みんなが喜ぶ「簡単ソーセージレシピ」17選

大人も子供も大満足!手頃なソーセージを使った、簡単おしゃれなレシピをご紹介します。朝ごはんから夜ごはんまで、毎日の食事に使える料理をレパートリー豊富に集めてみました。

2017年8月
レシピ

毎日の献立に大活躍♡

冷蔵庫を覗くとだいたい常備されているソーセージ。朝ごはんやお弁当など、家庭で欠かせない食材ですが、実は朝ごはん・昼ごはん・おやつ・夜ごはん、毎日の献立に使えるレシピが沢山あるんです!

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忙しい毎日の食事作り、今日は何を作ろうと献立を考えるのも一苦労。そんな時は、手軽なソーセージで簡単に美味しい料理を作ってみましょう!

脱・定番!朝ごはんレシピ

①コーンとソーセージのバター醤油ふりかけ

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刻んだソーセージとほぐしたコーンを、バター醤油でこんがり香ばしく炒めた、食感が楽しい“ふりかけ”です。ご飯にかけたり、おにぎりに混ぜて召し上がれ!

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②ウインナー入りスパニッシュオムレツ

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フライパンで簡単に作れる、ウインナーとほうれん草を入れたスパニッシュオムレツです。ボリュームがあるので、家族みんなで切り分けられて経済的!サンドイッチに挟んだり、お弁当のおかずにも使えます。

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③ウインナーのポケットサンド

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見た目も美味しそうなポケットサンドです。トースターで軽く焼いた食パンに切り込みを入れ、炒めたキャベツと卵、ウインナーを詰め込んで出来上がり。忙しい朝やお弁当に最適!

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④ソーセージとキャベツの豆乳スープ

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栄養満点のスープレシピです。ソーセージ・キャベツ・きのこなど、お手軽な食材をチーズ入りの豆乳スープで煮込むだけ。煮込み時間はたったの2分だから、忙しい朝でも作れますよ!

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余り物で簡単に!お昼ご飯

⑤アボカドと魚肉ソーセージの照り焼き丼

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照り焼き風に味付けした魚肉ソーセージをどんぶりにした、カフェ風のランチメニューです。アボカドと温玉をのせてお洒落に盛り付けましょう。余り物で作る簡単ランチや、お一人様ランチにぴったり!

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⑥生クリーム不要!卵1つでOK!簡単カルボナーラ

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冷蔵庫の常備品だけでパッと作れちゃう、嬉しいパスタレシピです。牛乳で作るクリームソースにソーセージが絡んで旨味もアップ。簡単なのにお洒落に見えるので、ランチ会にもオススメですよ!

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⑦チリコンカン

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ぴりっとスパイシーなチリコンカンで大人のランチを。チリパウダーやハーブなど、スパイスをたっぷり加えて作りましょう。ライスやパン、マッシュポテトを添えても美味しいそうですよ。

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⑧南国気分!スパイシー炒飯

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暑い日のランチにぴったりの簡単炒飯。カレー粉を加えて程よくスパイシーに、一口食べる度に食欲が湧いてくるレシピです。いつもの炒飯に飽きたら、ぜひ作ってみて!

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⑨ウインナーの和風焼きうどん

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フライパンに冷蔵庫の残り物を入れて、一気に炒め合わせるだけ!面倒な手順もいらないので、ズボラさんにオススメのレシピです。味付けはコクがあって美味しいバター醤油で、間違いなしの美味しさです。

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満腹おやつに!ソーセージアレンジ

⑩ソーセージのパイ焼き

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食べ始めたら止まらない、一口サイズのおやつパイ。パン生地を作るのは大変ですが、冷凍パイシートを使えば包むだけで簡単に作れます。余ったカレーとソーセージをパイシートで巻いたら、あとはオーブンで焼くだけ!

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⑪ソーセージチーズマフィン

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ホットケーキミックスを使って手軽に作れる、惣菜系のソーセージチーズマフィン。甘みのあるマフィンとしょっぱいソーセージは相性抜群!健康的な手作りおやつにオススメです。

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ソーセージが主役!夜ご飯

⑫もやしのHOTサラダ

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お財布に優しい「もやし」を使った、給料日前のお助けレシピ!レンチンで蒸したもやしと、黒胡椒たっぷりのあらびきソーセージを和えてHOTサラダに仕上げます。ペッパーがピリッと効いて、ビールにも合いますよ。

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⑬ザクザクゴーヤチャンプル

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今夜はパリッとジューシーなウインナーで、暑い日の定番ゴーヤチャンプル!少し厚切りにしたゴーヤはザクザクと、ぷりっとしたウインナーの2つの食感が楽しめます。

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⑭ウインナーの炊き込みご飯

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ウインナーのコクがお米に染みた、食欲をそそる炊き込みご飯です。秋の食材、牡蠣やきのこを加え、炊飯器のスイッチを押すだけ!季節の味覚が堪能できる絶品レシピです。

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⑮ウインナーと卵のオイスターソース炒め

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オイスターソースが絶妙な、卵とウインナーを使った簡単おかず。ほんのり甘い卵が美味しくて、子供たちも大喜び!冷蔵庫の定番食材で、簡単に1品できあがりますよ。

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⑯ソーセージとコーンのパングラタン

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見た目も楽しい、熱々で美味しいパングラタン。バターで炒めたソーセージと野菜に、ホワイトソースを加えて簡単にシチューを作ったら、パンをくり抜いた器に流してオーブンへ。おもてなしレシピにも使えます。

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⑰めんつゆバターdeジャーマンポテト

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時短・節約に!めんつゆで味付けした、ソーセージのジャーマンポテト。旨味たっぷりのウインナーと ホクホクのじゃがいもが、めんつゆによく絡んで美味しそう!仕上げに黒こしょうをたっぷり振りかけて♡

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使えるソーセージレシピ♡

家族みんなが喜ぶ簡単ソーセージレシピ。いつものソーセージも料理によって風味や味わい方が違うので、より美味しく食べられますよ!ぜひ作ってみてくださいね♡

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