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ビール片手に夏祭り気分♡簡単メチャうま「きゅうり1本漬け」レシピ5選

思わず手が出る「きゅうりの1本漬け」は簡単に美味しく作れてビールのお供にもぴったり!ビール片手に丸かじりすると、おうちで手軽に夏祭り気分を味わえますよ。きゅうりをまとめ買いしたくなっちゃうほど美味しい「きゅうり1本漬け」のレシピをご紹介します。

2017年8月
レシピ

皮を螺旋のように剥くことで板ずりの手間を省いたレシピです。新生姜のスライスを入れて爽やかな香りと味をプラスしています。ピーラーなどでお好みの模様に剥いて色んなデザインにしても可愛いですね。

きゅうりと新生姜のまる漬けサラダ

ぐるぐるとカットする方法

こちらはきゅうりをぐるぐるにカットする方法です。職人さんが包丁ひとつできれいな「ぐるぐるきゅうり」を作っています。挑戦したい人は参考にしてみてくださいね。

「お弁当に大活躍!かわいい飾り切りテク」螺旋きゅうりのやり方

⑤きゅうりの洋風一本漬け

www.lettuceclub.net

ピクルス風のマリネ液にきゅうりを漬け込んだヘルシーな洋風おつまみのレシピ。ひと煮立ちさせ冷ましたマリネ液と一緒に密閉袋に入れ漬け込みます。1日くらいで食べられて10日ほど保存可能だそうです。

きゅうりの洋風一本漬け

パリポリきゅうり1本漬けで楽しもう

きゅうりは火照った体をクールダウンする作用があるといわれています。ミニきゅうりをジャーポットに漬けても可愛いですね。ビール片手にきゅうり1本漬けを豪快にパリポリ!夏祭り気分で美味しく楽しんでくださいね。

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