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パパっとできて激ウマ♡安い「塩鮭」を賢く使い回せる便利レシピ10選

レシピ

2切れの塩鮭で朝食やお弁当に便利な鮭フレークが作れます。塩鮭にみりんをかけてグリルで焼き、骨を取りながらほぐすだけなのでとても簡単です。色んなお食事シーンに大活躍すること間違いなしですよ。

鮭フレーク

⑤鮭ご飯

recipe.rakuten.co.jp

塩鮭の切り身と大葉で作る簡単な混ぜご飯レシピ。ご飯を炊いている間に鮭を焼きほぐし大葉を刻むだけで下準備は完了。後は、炊きたてご飯に混ぜ込んで10分蒸らすだけで美味しくいただけます。

鮭ご飯

⑥塩鮭となめたけの炊き込みご飯

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塩鮭となめたけだけで簡単に炊き込みご飯が作れるレシピです。塩鮭の皮とハラス側の骨を包丁で取り除いたら、なめたけと一緒に生のまま炊飯器に入れスイッチぽん!炊き上がったら混ぜほぐして完成です。

※ご飯を炊く時間を除く

塩鮭となめたけの炊き込みご飯

⑦揚げないでもサクサク鮭フライ

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夕食の一品やお弁当に便利な鮭フライが短時間で作れるレシピ。塩鮭なら下味を付ける手間なくすぐに調理できます。レンジ加熱して衣をまぶし揚げ焼きするだけなので、時間がないときにおすすめです。

揚げないでもサクサク鮭フライ

⑧塩鮭のみりん漬け

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焼き鮭が好きな男性のお弁当におすすめの一品です。ビニール袋に調味料と鮭を入れて冷やすだけで手軽に鮭のみりん漬けが楽しめます。いつもの焼き鮭を深みのある美味しさに格上げできますよ。

塩鮭のみりん漬け
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