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帰宅後10分で完成♡彼も喜ぶ“絶品おつまみ”レシピ10選

疲れて帰宅してもすぐに作れる、簡単おつまみレシピをご紹介していきます。10分以内で作れるレシピを集めてみました。どれも絶品ですよ♡一人飲みにも最適です。

2017年8月
レシピ

「ただいま」からすぐ飲みたい♡

あ~今日も1日よく頑張ったなぁ!そんな時には、帰宅してすぐにでも「乾杯」といきたいところ。

今回はそんな時に最適な10分おつまみレシピを集めてみました。ささっと作れるのに絶品!彼にも喜ばれること間違いなしです。共働きカップル・夫婦の方も必見ですよ。

10分で完成!簡単おつまみレシピ

1.キノコたっぷりピリ辛ナムル

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比較的火が通りやすいきのこ類は、ささっと炒めるだけで立派なおつまみに早変わり!ピリ辛の味付けでビールにもぴったりです。クセになる味わいですよ。

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2.厚揚げの大葉味噌チーズ焼き

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食べごたえも抜群の厚揚げのおつまみです。大葉香る味噌ダレととろ~りチーズの組み合わせがたまりません♡トースターで5分ほどで焼きあがります。

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3.レンジなすとトマトの和風マリネ

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レンジを上手に使うことで時短が可能に!あっという間に茄子とトマトの本格マリネが出来上がります。さっぱりとした味わいでいくらでも食べられてしまいそうです♡

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4.れんこんのペペロンソテー

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にんにくと唐辛子を効かせた、お酒がすすむ一品。お好みでチーズをかければ、濃厚さが増してさらに味わい深くなります。れんこんの下処理さえ完成すれば、あとはあっという間に作れますよ!

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5.じゃがいもとベーコンのマスタード炒め

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塩気の効いたベーコンとほんのり甘~いマスタード味がポイント!じゃがいもの美味しさを引き出してくれますよ。さっと炒めるだけで出来上がるお手軽レシピです。

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6.トマトのツナマヨグラタン

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トースターで焼いて、グッと甘みが増したトマトが絶品!のせるのはマヨネーズとツナ缶、生クリームを混ぜたソースとチーズです。ソースはお好みでアレンジしてみてもGOOD。

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7.アサリと白菜のバター酒蒸し

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酒蒸しにすれば、わずか10分でもおしゃれで手間いらずの本格的なメニューが出来上がります。バターを加えてコクをだすのがポイント。疲れて帰った日も、栄養たっぷりのアサリを時短で作れば元気が出るのでは!

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8.しめじと厚揚げのチャンプルー

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厚揚げを入れた満足感のあるおつまみです。最後に鰹節をたっぷり加えると、チャンプルーらしさがアップ。冷えたビールによく合いますよ。

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9.長芋とアボカドの青のりフライ

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青のりと片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ!なんとも香ばしいおつまみの完成です。揚げ物好きにはたまりませんね。固いアボカドもとろとろになります♡

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10.木綿豆腐の照焼き風

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ちょっぴりヘルシーに仕上げたいときは、木綿豆腐に小麦粉をまぶしソテーしてみて!食感の良いおつまみに早変わりします。甘辛ダレとの相性も抜群。ぜひ味わってみてください。

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忙しいときはこれで乾杯♡

時間がないときには10分でささっとおつまみを作ってみましょう!手間をかけなくても美味しいレシピはたくさんありますよ♡ぜひ覚えて、活用してみてください。

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