無料の会員登録をすると
お気に入りができます

あつあつ絶品♡寒い日に食べたい「ラク旨・鍋レシピ」10選

レシピ

鍋が美味しい季節がやってきた♡

Promo_Link / Getty Images

朝晩は冷え込みが厳しくなり、熱々の“お鍋”がおいしい季節となりました。そこで今回は、寒い夜に食べたいお鍋のレシピをご紹介します。定番から変わり種レシピまで、今晩試したくなるメニュー盛りだくさんでお届けします。

シンプルイズベスト「定番鍋」

①鶏の水炊き

erecipe.woman.excite.co.jp

基本としておさえておきたい、シンプルな鶏の水炊きです。鶏の濃厚な旨味が溶け出したスープが絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。鶏もも肉の代わりに手羽元でも美味しいですよ。シメは雑炊がおすすめ。

鶏の水炊き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5e1e42a6be61ef915ce18e32c959e2ec.html

②鶏団子とあさりの塩ちゃんこ鍋

oceans-nadia.com

ちゃんこの味付けや作り方は様々ですが、今回は塩ベースのあっさりちゃんこをご紹介。鶏肉、あさり、野菜の旨味たっぷりで、具だくさんで食べ応えもバッチリです。

鶏団子とあさりの塩ちゃんこ鍋。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/143660

③味噌仕立ての絶品もつ鍋

erecipe.woman.excite.co.jp

柔らかいモツがやみつきになる、味噌仕立てのモツ鍋です。モツの旨味と野菜の甘みがスープに染み渡り、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさ。お野菜たっぷりで栄養バランスも抜群。シメは中華麺がおすすめです。

おうちでできる!味噌仕立ての絶品もつ鍋 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b55b98288a29174037e2603e9f2aa0b4.html

④きのこと豚バラと豆腐のお鍋

oceans-nadia.com

たっぷりのキノコと豚バラ、豆腐を使った、ヘルシーで旨味たっぷりなお鍋です。今回はシメジとエノキを使っていますが、お好みでアレンジも可能。しいたけや舞茸で作っても美味しいですよ。

*きのこと豚バラと豆腐のお鍋* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/383955
記事に関するお問い合わせ