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カラダの芯まで温まる♡バリエーション豊富なお味噌汁レシピ17選

毎日同じになりがちなお味噌汁のレパートリーを増やしませんか。新たな具から、レンチンでできちゃう1人分のお味噌汁まで様々な美味しいレシピをご紹介します。

2017年10月
レシピ

遅くまで仕事で疲れた日には根菜ときのこがたっぷり入ったお味噌汁はいかがですか。夜遅くに食べても罪悪感なし、具もたくさん入っているので満足感もあってメインになっちゃう、まさに食べるお味噌汁です。

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5)ピリ辛が病みつき!韓国風お味噌汁

www.fundokin.co.jp

コチュジャンを入れてピリリと少しスパイシーなお味噌汁がクセになります。お豆腐やネギ、もやしとの相性も最高です。チゲ鍋風に豚肉を入れても美味しいですよ。コチュジャンの量で辛さも調整できるので体調や気分に合わせて作ってみてくださいね。

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6)ほうれん草の卵とじ味噌汁

www.fundokin.co.jp

ごはんの具材がしっかりとした味付けの時にお味噌汁は優しい味でバランスを取りましょう。ふわふわの溶き卵とほうれん草との相性は◎。朝ごはんにもぴったりのお味噌汁です。

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7)旨みがすごい!カニカマとキャベツと卵のお味噌汁

cookpad.com

余りがちなカニカマで旨みのきいた豪華なお味噌汁ができあがります。キャベツの代わりにお鍋で余った白菜を入れてもOKですよ。カニカマ、卵、キャベツ、どれもすぐ火が通るのでパパッと作れるのも嬉しいですね。

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8)鮭ときのこのバターで秋のお味噌汁

www.fundokin.co.jp

シャケにきのこと、まさに秋の食材を使ったお味噌汁です。お味噌汁にバターを入れるとスープにコクが出ていつもと違うお味噌汁になりますよ。秋や冬に食べたくなる深みのある味です。

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9)白菜とウィンナーで洋風なお味噌汁

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