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動画アリ♡お弁当が華やぐ「ゆで卵の飾り切り」簡単テク

お弁当が色味に欠けるなと感じた時の救世主『ゆで卵』。切って入れるだけでも良いのですが、ちょっと飾り切りして入れることで、華やかさがぐーんとアップします。お弁当にタンパク質もプラスできますよ♡

2017年9月
レシピ

華が足りない時の救世主

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さっと作っていざ落ち着いて見てみると、なんだかいつも通りのお弁当で、ちょっと華やかさにかける仕上がり…。そんな時、手間があまりかからなくて、見た目がよくなる一品があったら、尚良しですよね。

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そんな時には、「ゆで卵の飾り切り」がオススメです。白と黄色のツートーン+飾り切りの効果で、ぱっと華やかになります。いつものゆで卵にちょっとひと手間加えるだけで、ランチタイムがもっと楽しくなるはずですよ。

ゆで卵の飾り切り4選

1.基本の飾り切り

たくさんの種類があるゆで卵の飾り切りの中でも、基本中の基本からご紹介します。ゆで卵の中心まで届くようにナイフを入れて切る方法です。小型のナイフが作業しやすく、オススメです。

卵の中心までナイフを刺し込まず、黄味の周りにナイフを入れる方法もあります。ひよこなどにアレンジしても可愛く、さらに卵の底を少しカットして平たくすると、倒れにくくなります。

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100均で販売されているキッチン用のカッターナイフを使うと作業がしやすいそうです。最後に白身をパカっと外す瞬間が快感です♡2枚目に動画が投稿されていますので、併せてチェックしてみてくださいね。

2.ストローでお花の飾り切り

ストローを使う方法もあります。ストローを縦半分に切り、あとは黄味に沿うようにストローを差し込んでいくと、お花のような形になります。ナイフを使わないので、不器用さんも安心です。

3.糸で大人の飾り切り

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ナイフやストローだけでなく、糸も飾り切りをするための道具になります。全面にギザギザとカットするのではなく、4分の1ほどギザギザさせると、ちょっぴり大人な飾り切りになります。

糸1本で切り口綺麗なゆで卵の作り方

4.うずら卵も可愛く変身

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卵は鶏卵だけではありません。一口で食べられる、うずら卵もこんなにキュートに変身するんです。型で白身をくり抜くだけなので、スピーディーにしかも簡単に作れます。お顔にオリジナリティを出したいですね。

作り方をチェック

番外編 ハート型ゆで卵

入っていたら、女子力も上がる!?ハートの形のゆで卵を番外編としてお届けします。お好みの硬さに茹でたあと、牛乳パックと割りばしで型をつければ完成です。

白と黄色のコントラストで華やかに♡

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ゆで卵はお弁当に華をそえてくれるだけでなく、腹持ちも良く、良質なたんぱく質が摂れるので、ダイエットにも適した食材です。可愛らしさとダイエット効果も期待できるゆで卵を上手に取り入れてください♡

『ゆで卵』がお洒落なおつまみに変身!簡単レシピをご紹介♡

食卓の身近な存在である『ゆで卵』。一手間加えるだけで、とても華やかなおつまみに変身するんですよ。ホームパーティーでのおもてなし、あともう一品欲しい時にも大活躍。ゆで卵の上手な茹で方も併せて、レシピをご紹介いたします。
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