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動画アリ♡お弁当が華やぐ「ゆで卵の飾り切り」簡単テク

お弁当が色味に欠けるなと感じた時の救世主『ゆで卵』。切って入れるだけでも良いのですが、ちょっと飾り切りして入れることで、華やかさがぐーんとアップします。お弁当にタンパク質もプラスできますよ♡

2017年9月
レシピ

華が足りない時の救世主

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9月は何かと忙しく、
昨日は町内のお神輿さんでした♪

娘は文化祭…
1枚目は
文化祭弁当です♪

メニュー
☆塩茹で豚肉巻きおにぎり
ごはんは焼き肉のたれを混ぜて、
おにぎりにしました
☆人参ラペ
☆味玉
☆胡麻味噌オクラ
☆コーンバター
☆五目なます
☆鍋しぎ
☆枝豆とトマトマリネ
☆飾りラディッシュ

2枚目は
今日の高校生息子お弁当です♪
今日は手抜きガパオライス風お弁です

メニュー
☆ヘルシー高野豆腐でガパオライス
☆目玉焼き
☆肉巻きオクラ 甘辛ダレ
☆人参ラペ
☆無限ピーマン
☆コーンバター

です♪

運動会、文化祭、お神輿に
秋祭り…

保育園、小学、中学、高校
全て居る我が家はてんてこまいです^^; 皆さんもお疲れかもしれませんが、
元気で乗り切りたいですね҉٩(*´︶`*)۶҉

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さっと作っていざ落ち着いて見てみると、なんだかいつも通りのお弁当で、ちょっと華やかさにかける仕上がり…。そんな時、手間があまりかからなくて、見た目がよくなる一品があったら、尚良しですよね。

🇸🇻
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アニマルなゆで卵🥚
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うさぎさんと
ねずみさんの
つもりです…
くまって言われけど💧
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宿題が終わった2人には
笑顔を🐰
終わっていない2人には
困り顔をねずみ🐭
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優しい母ちゃんでしょ(◦ˉ ˘ ˉ◦)フッ💣
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そんな時には、「ゆで卵の飾り切り」がオススメです。白と黄色のツートーン+飾り切りの効果で、ぱっと華やかになります。いつものゆで卵にちょっとひと手間加えるだけで、ランチタイムがもっと楽しくなるはずですよ。

ゆで卵の飾り切り4選

1.基本の飾り切り

たくさんの種類があるゆで卵の飾り切りの中でも、基本中の基本からご紹介します。ゆで卵の中心まで届くようにナイフを入れて切る方法です。小型のナイフが作業しやすく、オススメです。

卵の中心までナイフを刺し込まず、黄味の周りにナイフを入れる方法もあります。ひよこなどにアレンジしても可愛く、さらに卵の底を少しカットして平たくすると、倒れにくくなります。

2017.5.11(木)
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連投すみません。
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今日のお弁当で入れ忘れたゆで卵、そのまま食べようと思ったけど、いつもの飾り切りをiPhoneビデオで撮ってみました。
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お弁当の写真は2年くらい前のもの。
綺麗なゆで卵が写っているのを探してたら、だいぶ前のになっちゃった😅
この頃、顔弁頑張ってたな〜😆
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あ、話はそれましたが、ゆで卵の飾り切りのやり方を〜
100均のキッチン用品売り場にあった細いカッターでギザギザに切り込みを入れていくだけです。
プスっと刺すとなんとなく当たる感じがするのでそこで止めてぐるっと一周。
最後はパカっと上を外せば完成。
もう少し下の部分をやると黄身ももっと出ます。
あとはギザギザを細かくしたりでちょっと表情も違ってきます。
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でもたまに剥がれにくくて失敗もありますが😅
今日はうまくいった👍
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動画は3倍速です。
こんな早くできません(笑)
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もうとっくに皆さんやられていると思いますが、たまに質問があったりするので、参考にしていただければと思います😊
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良い午後を♡
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#mayumi_photoゆで卵動画
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#ゆで卵
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100均で販売されているキッチン用のカッターナイフを使うと作業がしやすいそうです。最後に白身をパカっと外す瞬間が快感です♡2枚目に動画が投稿されていますので、併せてチェックしてみてくださいね。

2.ストローでお花の飾り切り

ストローを使う方法もあります。ストローを縦半分に切り、あとは黄味に沿うようにストローを差し込んでいくと、お花のような形になります。ナイフを使わないので、不器用さんも安心です。

3.糸で大人の飾り切り

recipe.rakuten.co.jp

ナイフやストローだけでなく、糸も飾り切りをするための道具になります。全面にギザギザとカットするのではなく、4分の1ほどギザギザさせると、ちょっぴり大人な飾り切りになります。

糸1本で切り口綺麗なゆで卵の作り方
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