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サラダレパートリー爆増♡美味しい野菜生活をはじめるレシピ

健康のためにも美容のためにも、野菜は毎日しっかり食べたいもの。でも、食卓で出すサラダが最近マンネリ気味…。そこで、サラダレパートリーをグッと増やせる!いつもと一味違うサラダレシピを集めました。

2017年9月
レシピ

脱マンネリ!美味しいサラダを作りたい♡

毎日の食事で、野菜をしっかり食べていますか?野菜を摂るには、簡単に調理できるサラダメニューが1品あると便利ですよね。

でも、毎回同じようなサラダばかりで箸が進まない…なんて方も多いはず。そこで、サラダのレパートリーを増やすのに役立つ!いつもと違う味わいを楽しめるサラダレシピを集めました。

食感も楽しい!リピート必至サラダ

①パリパリごぼうとしらすの和サラダ

oceans-nadia.com

パリパリに揚げ焼きしたごぼうとしらすをトッピングした和風のサラダ。ごぼうはお好みでたっぷりのせてもOKです。あらかじめ葉野菜に鰹節を混ぜておくのもポイントです。

詳しいレシピはこちら

②水菜とたくあんのサラダ

www.lettuceclub.net

たくあんをサラダに入れるという、ちょっと変わったレシピです。たくあんの食感と塩気がシャキシャキの水菜と相まっていくらでも食べることができますよ。おつまみにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

サラダで異国の味わいを楽しもう

③ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)

oceans-nadia.com

酸っぱ辛さがやみつきになる、ナンプラー香るタイ風春雨サラダです。紫玉ねぎを使うと、彩り良く仕上げることができますよ。エビの代わりに、茹でた鶏ひき肉を和えてもボリューミーに仕上がります。

詳しいレシピはこちら

④とりから揚げのベトナム風サラダ

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