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手軽に絶品作りおき♡最強の「無限シリーズ」厳選20レシピを大公開!

簡単調理で無限に食べ続けられるほど美味しい「無限シリーズ」をマスターしてみませんか?SNSで話題になり火が付いた無限ピーマンを筆頭に、魅力的なバリエーションが続々と登場していますよ。食欲の秋にぴったりな「無限シリーズ」のレシピをまとめてご紹介します。

2017年9月
レシピ

無限シリーズで最強おかずを目指そう

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ネットで話題になった後もどんどん進化を続けている「無限シリーズ」。簡単に作れて作り置き可能なレシピが多いことが魅力であり、最強おかずとして親しまれています。

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そこで今回は、定番なものから少し変わり種のものまで「無限シリーズ」のレシピを集めました。忙しいアラサー女性にとって重宝すること間違いなしですよ。

厳選!「無限シリーズ」レシピ

①無限ピーマン(基本レシピ)

無限シリーズの元祖と言えばピーマンですよね。ツナ缶と鶏がらスープを使いレンジ加熱で作る基本の調理法は、こちらの動画レシピが分かりやすくておすすめです。ピーマン5個とツナ缶1個で簡単に作れます。

無限ピーマン

②無限ナス

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今が旬の秋ナスも無限シリーズで美味しくいただきましょう。薄切りしてアク抜きしたナスを使います。基本の調味料に砂糖をプラスするのがポイント。まろやかさが出て、ナス本来の美味しさが引き立ちます。

無限ナス

③無限セロリ

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セロリ好きさんならハマること間違いなしの無限シリーズです。基本の調味料にオイスターソースを加え、食べるラー油をかけて仕上げるのがポイント。セロリはサラダだけでなく常備菜としても活用していきましょう。

無限セロリ

④無限ブロッコリーの茎

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余ってしまいがちなブロッコリーの茎が無限に食べられる1品に大変身!ツナ缶ではなくハーフベーコン2枚を使い、基本の味付けに酒と醤油を加えます。レンジ加熱2分~3分で完成。ブロッコリーの茎が美味しすぎます。

無限ブロッコリーの茎

⑤無限アボカド

女性が大好きなアボカドも無限シリーズのレシピが公開されています。ご飯のおかずとして重宝するだけでなく、バゲットまで無限に止まらなくなるそうですよ。仕上げに白ゴマと鰹節をトッピングしてアクセントに。

無限アボカド

⑥無限サーモン

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無限シリーズは野菜だけが主役ではありません。刺身用サーモンの無限レシピも必見です。キムチと調味料で和え冷蔵庫で30分ほど寝かせると、ご飯もお酒も無限に止まらなくなる1品に。

無限サーモン

⑦無限かぼちゃ

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今が旬のかぼちゃが無限に食べられるほど美味しくなるレシピ。小さくカットしてレンジ加熱を2回に分けることで、簡単かつスピーディーに調理できます。白ごまを振り香ばしさをプラスして仕上げましょう。

無限かぼちゃ

⑧無限もやし

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コスパの王者もやしも負けてはいません。もやしの味と食感がツナのコクと良く合って絶品です。お財布がピンチのときに大活躍しますよ。TVでも紹介された話題のレシピなので是非お試しください。

無限もやし

⑨無限水菜

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シャキシャキ爽やかな歯ざわりが魅力の水菜を使った無限レシピです。水洗いして食べやすい大きさにカットしたら全ての材料を混ぜるだけ。たった5分で、水菜がモリモリ無限に食べられる美味しい1品になります。

無限水菜

⑩無限キャベツ

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1玉買っておくと何かと便利なキャベツが無限シリーズで楽しめます。手で切って耐熱ボウルに入れ調味料を混ぜてレンジ加熱するだけでOK!包丁を使わなくてもできるのでズボラさんにもおすすめですよ。

無限キャベツ

⑪無限にんじん

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人参をイタリアン風の味付けに仕上げたおしゃれな1品。パルメザンチーズのコクとオリーブオイルの風味で、基本の無限シリーズとはひと味違う味わいが楽しめます。ワインのお供にもどうぞ。

無限にんじん

⑫無限きゅうり

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きゅうり3本を使いレモン風味の爽やかな味わいに仕上げたやみつきになる1品です。ひと口食べたらもう止まりません。種を取り除いて味を浸み込みやすくするのがポイント。水が出にくいので作り置きにも便利です。

無限きゅうり

⑬ツナなし無限ピーマン

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ツナ缶がなくても美味しく作れるさっぱりした無限ピーマンのレシピ。常備する人が多い鰹節をW使いすることで味わい深い1品に仕上げています。ピーマンだけを無限に食べたい中毒者さんにもおすすめです。

ツナなし無限ピーマン

⑭無限小松菜

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ビタミン豊富で栄養満点の小松菜が無限に食べられるレシピです。ツナ缶ではなく、ちりめんじゃこと鰹節を使い上品な和風テイストに仕上げています。フライパンで炒めるだけで5分もあれば作れますよ。

無限小松菜

⑮無限切り干し大根

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食物繊維とビタミンB群が豊富な切り干し大根が無限サラダとして参戦!軽く揉み洗いした後、ツナや調味料と混ぜ合わせてレンジ加熱するだけでビールのお供にぴったりの1品になります。

無限切り干し大根

⑯無限ネギ

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脇役として使うことが多い長ネギを無限ループで食べ続けたくなるレシピ。作り方は無限ピーマンとほぼ同じです。加熱時間を調節することで食感が変わります。とろっとクタクタが好きなら長めに加熱すると美味しいですよ。

無限ネギ

⑰無限たまねぎ

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玉ねぎを丸ごと使って無限シリーズの味を再現したレシピです。アツアツとろとろになった玉ねぎにツナとバター醤油が絡んで絶品ですよ。お酒にも良く合うので、おつまみとして覚えておくと便利です。

無限たまねぎ

⑱無限きのこ

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こってりした味わいの無限きのこが作れるレシピ。基本レシピよりごま油が多めで長ネギをアクセントに加えています。美味しく糖質OFFできる組み合わせなので、糖質制限中のおかずやおつまみとしてもおすすめです。

無限きのこ

⑲無限ほうれん草

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鉄分豊富なほうれん草をたっぷり使って無限シリーズ化すると、貧血女子のカラダにやさしい最強おかずになります。ノンオイルツナ缶を使ったレシピなので、カロリーを抑えながら栄養補給できますよ。

無限ほうれん草

⑳無限わかめ

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ミネラルたっぷりで食物繊維が豊富なワカメがモリモリ食べられちゃうレシピ。鰹節と和風調味料だけで、さっぱり食べやすく仕上げています。ダイエット中でも安心して美味しく食べながらおなかのお掃除ができますね。

無限わかめ

色んな食材で無限シリーズを楽しもう

SNSで火が付いてから続々と進化し続けている無限シリーズ。主役の食材や調味料を変えるだけで、無限ループにハマる最強おかずレシピをどんどん増やすことができます。楽しみながら最強おかずを目指してくださいね。

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