ひと玉まるっと使い切り♡節約にも大助かり「メチャ旨・白菜レシピ」10選

11月〜2月に旬を迎える白菜は、まさに今が美味しい時期。ですが、購入したはいいものの、使いきれなかったり、レシピがワンパターンになったりと、お悩みの方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、そんなお悩みを解決する「白菜レシピ特集」をお届けします。メインや副菜、スープまで、バリエーション豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

白菜と肉だねをミルフィール状に重ねて蒸し焼きにした、寒い季節にぴったりなほっこりメニューです。白菜はとろっと柔らかく、お肉とトマトの旨味たっぷり♡できたての熱々を召し上がれ。

白菜と豚肉を使った、ご飯がもりもりすすむボリュームおかずです。そのまま食べるのはもちろん、ご飯やうどんにかけてアレンジしても美味しいですよ。

相性の良い白菜と豚バラを、無水調理で旨味をぎゅっと凝縮！食材の水分だけで煮込むので、濃厚な旨味を堪能できます。トッピングは、白髪ねぎやごま、ブラックペッパーなどお好みで。

とろ〜り柔らかい白菜に、ピリ辛麻婆が絡んだがっつり系おかずです。野菜をたっぷり使うので栄養バランス◎。ご飯に乗せて丼にしたり、お酒のおつまみとしても楽しめる万能な一品です。