冷凍おかずでラクラクお弁当作り
毎日お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると便利なのが、“お弁当用冷凍おかず”です。スキマ時間に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝します。

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食べ応えバッチリなメインおかず、隙間埋めにもぴったりな副菜、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。
※お弁当に詰める際には再加熱するなど、食中毒予防をお願いします。
お弁当用冷凍おかず12選
①むね肉de柔らかチキンカツ
鶏むね肉を使った、節約時にも嬉しいメインおかず。使用する油はたったの大さじ4杯なのに、外はサクサク、中はしっとり♡簡単に作ることができて、後片付けもラクラクです。(日持ち:冷凍で約30日)
むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②シンプルチキンボール
生姜の風味をきかせたシンプルなチキンボールです。一口サイズで食べやすく、あると何かと重宝する一品です。(日持ち:冷凍で約2週間)
作り置きに。シンプルチキンボール by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③揚げないふんわりミートボール
定番おかずのミートボールを、揚げずに簡単・ヘルシーに。冷めてもしっとり柔らか、手作りならではのジューシー食感は感動ものです。(日持ち:冷凍で約3週間)
揚げないふんわりミートボール【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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