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毎朝のお弁当作りがラクになる♡長期保存OK「お弁当用冷凍おかず」12選

レシピ

冷凍おかずでラクラクお弁当作り

毎日お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると便利なのが、“お弁当用冷凍おかず”です。スキマ時間に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝します。

masahiro Makino / Getty Images

食べ応えバッチリなメインおかず、隙間埋めにもぴったりな副菜、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。

※お弁当に詰める際には再加熱するなど、食中毒予防をお願いします。

お弁当用冷凍おかず12選

①むね肉de柔らかチキンカツ

oceans-nadia.com

鶏むね肉を使った、節約時にも嬉しいメインおかず。使用する油はたったの大さじ4杯なのに、外はサクサク、中はしっとり♡簡単に作ることができて、後片付けもラクラクです。(日持ち:冷凍で約30日)

むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371697

②シンプルチキンボール

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生姜の風味をきかせたシンプルなチキンボールです。一口サイズで食べやすく、あると何かと重宝する一品です。(日持ち:冷凍で約2週間)

作り置きに。シンプルチキンボール by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/191127

③揚げないふんわりミートボール

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定番おかずのミートボールを、揚げずに簡単・ヘルシーに。冷めてもしっとり柔らか、手作りならではのジューシー食感は感動ものです。(日持ち:冷凍で約3週間)

揚げないふんわりミートボール【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/391550

④焼きカレーコロッケ

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